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講到日本的平價餐飲,我想最多人想到的就是吉野家、松屋大戶屋這些,而今天要介紹的則是較少人知道的彌生軒。
其實回來查資料後才發現,原來彌生軒在網路上的評價頗高,在日本店面也不少,且以24小時營業居多,頗適合半夜不睡覺的台灣觀光客。

 

1. 店裡看起來最貴的就是這份,包辦了牛排、雞排、漢堡排,基本上我稱它為全制霸套餐(誤)!

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2. 友人點了漢堡排的餐點,肉的厚度讓人滿意!
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3. 我不懂日文,繼續叫它全制霸套餐吧~這樣一份980元日幣,說實在,並不會比在台北吃來得貴,台灣近年餐飲物價實在離譜了些。

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4. 牛排雖然不大塊,不過厚度跟嫩度都還不錯,吃得出牛排肉味,甚至比很多咖啡館兼賣的排餐還優上許多。
雞腿排皮酥而肉嫩,可惜味覺上比較沒有強烈印象。
漢堡排是最讓我滿意的,不管是醬汁、扎實度、口感,吃起來都有股「果然日式漢堡排還是該來日本吃阿」的感覺。
至於生菜跟附湯,就在一般水準範圍,沒什麼不好,但也沒太多驚喜,不過980元日幣,這樣已經讓我很滿足了!

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後記:
雖然價位略比松屋貴上一點點,不過精緻度上也提升不少,難怪彌生軒在旅日遊客中的口碑評價頗高,分享給大家,謝謝收看。

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝
 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:やよい軒(彌生軒)(廣島立町店)
地址:広島市中区立町 1-26
電話:+81-082-546-2307

 

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