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雖然里夫食記也寫了一段時間,但其實我很少刻意特別出門專去某家店,要嘛是剛好跟朋友吃飯,要嘛則是剛好順道經過,
但這次的咖哩麵卻是我專程來訪,因為其實這已經我不曉得第幾次吃到七堵咖哩麵了,但卻是我自己初次到訪這家店,畢竟平常很少往基隆方向跑。
以往每次都是家父來吃順便外帶包回來,直到這次才來試試看現場吃的味道。

 

1. 咖哩烏龍麵+4塊豆腐 
耐不住物價上漲的壓力,50元版的咖哩麵從6塊豆腐改為4塊豆腐,40元版則從3塊豆腐改為2塊豆腐,而不加豆腐的30元版則未調整價位。如果嫌4塊豆腐不夠,則可單點6塊豆腐(30元)。
從這邊不難感受到基隆的淳樸,如果是在台北,直接就是漲價了,哪來這麼多好選擇。
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2. 上桌的咖哩麵,下面是煮豆腐的清湯,咖哩泥則是炒過的一”坨”,就這樣放在麵上。
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3. 所以吃的時候要先把咖哩泥給拌開,讓油豆腐及豆芽菜這兩種清淡的配菜吸附上香辣濃郁的咖哩醬,咖哩的味道比較偏台式,又香又辣!就是夠味阿!
麵條雖然不如一些高級手工烏龍麵店般Q彈,不過口感上也不錯,不至於太過軟。
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4.
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==================同場加映========================================================

5. 這咖哩飯是賢慧的正妹友人自煮料理,也是我隔天的早餐,肉塊又大又美味,咖哩醬還用肉末炒過,真的非常好吃!果然可以嫁了!(蓋章
至於這咖哩飯跟七堵咖哩麵有什麼關係呢?   嗯,完全沒關係…..但都是咖哩嘛~(炸
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後記:
一向無肉不歡的我,七堵的咖哩麵是少數沒肉卻又讓我懷念的美食之一,這次現場吃果然味道更好,分享給大家,謝謝收看。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

店名:烏龍伯七堵咖哩麵
地址:基隆市七堵區開元路62號
電話:02-24569281

 

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