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雖然標題打上試吃,其實這篇嚴格說來並不是試吃文,因緣際會下接到了千里波的拍攝委託,所以才拍了這系列的照片。
拍攝完成後,忍不住啃掉了幾片吐司才驚覺,這吐司的口感怎麼這麼特別!  這….一定要寫篇文來跟大家分享的阿!
既然也不是試吃,所以我自己就任性的挑幾款個人偏愛的口味來介紹了。 
 

礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 火腿起司鹹吐司 又軟又Q彈的口感真的讓我印象深刻,內餡中火腿、起司、馬鈴薯一點也少,配上香濃的黑胡椒味,完全不需要再額外添加任何抹醬、夾料,就非常好吃,

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2. 古早味黑糖吐司 蒸起來有股很濃郁的黑糖香,但吃起來卻不甜膩,軟Q中帶著棉實感,也是屬於不夾料就很好吃的那種。
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3. 紅麴枸杞吐司 蠻養生的口味,主要是枸杞跟紅麴的味道特別,想嚐嚐有別於一般口味的朋友,可以考慮這款來試試看。
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4. 瓦片手工餅乾 這個瓦片餅乾真的會讓人一口接一口的,薄脆的口感配上各種堅果仁的香氣,來杯咖啡就是一頓簡單又好吃的下午茶小品。
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5.  心型鳳梨酥 有別於最近一窩蜂的土鳳梨酥,千里波用的是各種口味的內餡,除了常見的原味外,梅子、哈密瓜、蔓越莓、紅莓都是蠻有創意的口味,尤其是哈密瓜口味,個人非常喜歡。
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後記:
一般大家吃吐司的經驗,往往都是用烤熱來吃,唯獨這家的吐司強烈建議用蒸的,那種Q軟卻又厚實的口感才能完整的呈現,分享給大家,謝謝收看。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:千里波手作烘培坊
店家FB:https://www.facebook.com/yunchicurry
電話:03-4582992

 

衍生閱讀:

【婚禮紀錄】Benjamin & Mandy (下) in 故宮晶華
 

【造型婚紗】Morris & Miao (下)
 

[嘉義][台]排到天邊無盡頭的蛋捲鬼扯店。福義軒 in 嘉義市成功街
 

[新北][甜點]手工派真是午茶好選擇。Piemonte 派夢地 in 永和頂溪捷運站
 

[台北][台]酥香厚皮的台式蛋塔。柯老二糕餅 in 南港昆陽
 

[試吃][苗栗][台]連蛋黃也非常入味的茶葉蛋。金億茶行
 




 

 

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