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最近台北正夯的就是日系拉麵吧。
有湯頭濃郁的屯京,有叉燒取勝的旺味,有沾麵特色的麵屋輝麵屋緣,也有使用的雞湯的鳥華,更別說成名已久的樂麵屋六丁目豚骨家
整個台北大大小小的日式拉麵館林立,各有擅長各有特色,但我就是對強棒拉麵充滿好奇,從小看著漫畫中的日日野吃著強棒拉麵,卻總是不知道這種拉麵的特色在哪裡。
剛好看到王爺分享的強棒麵,價格也算實惠,於是就很快地來試試看了。

★全文分享★  大台北日式拉麵攻略、拉麵懶人包│拉麵之道,不由分說! 台北日式拉麵推薦、新北日系拉麵推薦
大台北日式拉麵攻略、拉麵懶人包│拉麵之道,不由分說! 台北日式拉麵推薦、新北日系拉麵推薦
在台灣,日式拉麵曾有兩波狂潮,第一波大約還在我學生時代,隨著日本電視冠軍節目的熱播,大家開始對日式拉麵有濃厚的興趣。那時開始有幾間日式拉麵引進台灣,坊間也出現各種日式拉麵的店家,泡麵

1. 札幌味噌強棒麵 友人點的
葉影瓶像版權所有

2. 長崎強棒麵 友人點的
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3. 紅辣芝麻強棒麵 有別於一般常見的拉麵、豚骨湯、叉燒的搭配,強棒麵的歷史是當年日本長崎中華料理店店長,為了提供長崎的中國留學生而開發出來的料理,含有多種蔬菜以及肉類和海鲜,口味上也更接近中華料理。
   而這碗除了強棒麵的特色之外,還混了芝麻醬的味道,又香又辣十分好吃,蔬菜的量也非常豐盛,搭配上豚骨湯頭,可以說既營養又健康。
   這邊的麵條口感雖然不能調整,不過也不會過於軟爛,麵的份量並不少,吃完已經有飽足感,難怪漫畫中學生主角特愛這種拉麵,真的非常適合學生 呵 
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4. 炒飯套餐 由於記得王爺的心得,所以我就沒點了以往很愛點的雞塊,改點炒飯套餐,沒想到炒飯上桌時,還是有種淡淡的哀傷。
    飯炒的黏糊、調味跟配料也沒什麼特色,結論…..專心吃麵就好。
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後記:
這家位於台北車站樓上,撇開套餐炒飯不談,強棒麵本身是很推薦的,算是經濟實惠又大碗,分享給大家,謝謝收看。

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考
 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:Ringer Hut 長崎冠軍麵(南港一號店)
地址:台北市南港區經貿二路186號C棟3樓(中信好食城商場)
電話:02 2785 6071

 

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