【歇業】【台北】田所商店旺味麵場忠孝神旺店│叉燒最高 in 東區





DSC01126

連著兩次想去吳興街林爸那邊吃牛肉麵,卻都遇到下雨天,只好改捷運方便的地點,上次去了屯京體驗了濃湯的魅力,這次則決定來新開的東區旺味插旗!

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩!



端午肉粽推薦 端午粽子預購 台北肉粽推薦
【發燒插播】一串不用20元!?最強平價串燒!



 

1. 大概是因為忠孝神旺分店新開吧,人潮真的不多,剛到時我還以為我找錯了店….
DSC01097

2. 裡面的坐位其實不算多,不過還有二樓用餐空間,而透明的廚房可以看到煮麵的過程以及帥哥廚師。
DSC01104

3. 這邊的拉麵主打就是味噌拉麵
DSC01106

4. 
DSC01108

5. 店裡口味上基本區分為赤味噌(偏北海道口味,較鹹)與白味噌(偏信州口味,較淡)兩種
DSC01110



6. 價位跟菜色給大家參考
DSC01111

7. 而加點的小菜,除了煎餃近日推出外,其他都可以點來品嚐
DSC01114

8.
DSC01134

9.  炙烤叉燒拉麵(赤味噌) 
     可以看的出來叉燒的厚度跟一般薄片截然不同,炙燒後的香氣有燒肉的感覺,咬下去軟嫩卻又充滿扎實的肉味,誇張點來說,個人覺得這是吃了龍會飛出來的叉燒
     而湯頭口味真的偏鹹,熱時還不感覺,但吃到後面真的就覺得比較鹹,不過還在個人可接受的程度內,個人喜歡在吃各國料理時,都吃該國料裡原本的味道,所以非常喜歡旺味這種原汁原味的保留。
DSC01116

10. 雖然說叉燒十分搶戲,不過旺味的麵條也頗出色,粗麵Q度夠!
DSC01140

11. 如果真的覺得湯頭太鹹,店家也提供熱水可以淡化湯頭
DSC01148

12. 拉麵(白味噌)
      湯頭比較接近一般拉麵店的味噌拉麵
DSC01121



13. 蔬菜拉麵(赤味噌)
      主要是有炒過的蔬菜鋪在下面
DSC01124

14. 日式炸雞塊   這道真的是出乎意外的好吃,外表看起來炸的偏乾,但其實完全不會,表皮非常酥脆,裡面卻仍然保持鮮嫩。
DSC01144

15. 完食!!
DSC01152

16. 抹茶冰淇淋  友人加點的甜點,但本人不敢吃抹茶,所以只拍了照片….呵
DSC01159

17. 店門口再一張
DSC01099

後記:
聽聞旺味大名頗久,雖然價位上真的高了點,不過厚片叉燒真的有那價值,不愧是大老遠從日本引進入台的拉麵店,值得一提的是目前台灣兩家分店的味噌使用並不相同,更燃起了我的拉麵魂,我想應該不久就會造訪長安店了吧,以上分享給大家。

PS. Leaf 的食記向來秉持著「生命會自己找到出口,想吃會自己找到咕狗」的機車傳統,所以向來都不另外註明地址以及電話,不過這家分店剛開,網路上想找到相關資訊還真的不容易,所以就破例寫囉。

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝
 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:麵場田所商店旺味拉麵2號店(忠孝神旺店)
地址:台北市大安區忠孝東路4段170巷8號1F(神旺飯店正後方郵局旁)  
電話:02-25711678

 

衍生閱讀:

[台北][下午茶]恬靜生活。青田七六 in 青田街
 

[台北][美]睡不著咖啡館。Insomnia cafe
 



[廣宣][台北][美]堡來瘋。the Chips 美式餐廳 in 內湖
 

【婚禮紀錄】Joe & Sara in 麗庭莊園 (下)


 如果您不嫌棄,想給里夫點鼓勵的話,來個讚吧:

★全文分享★  【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元!?宵夜首選平價串燒居酒屋! 台北宵夜、松江南京宵夜
【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元!?宵夜首選平價串燒居酒屋! 台北宵夜、松江南京宵夜
台北平價聚餐推薦!年終朋友聚餐找不到好地方嗎? 今天推薦私藏的平價聚餐好地方,同時也是松江南京美食近年熱門店家,『柒息地長春店』串燒通通都是銅板價,價格甚至比夜市燒烤攤還要便

快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD
加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
喜歡這篇文章,請盡量幫我分享出去!
TG訂閱58



GA瀏覽人氣:12,361
6 comments Add yours
  1. 跟長安店的味噌口味看起來不一樣耶~
    看來該找時間去神旺店了 XDD
    版主回覆:(01/11/2012 03:20:01 AM)
    哈 這家值得啦,是我想再去吃的店

  2. 叉燒好吃
    麵不賴
    湯我沒喝完~我輸某貓頭了!!
    版主回覆:(01/16/2012 06:03:43 AM)
    叉燒好讚,想去拼本店了

  3. 餐廳MENU菜單 設計印刷製作
    美術設計完稿/數位客製化菜單/對摺式/包摺式/觀音摺式/A4卯釘(可拆換)/A3卯釘(可拆換)
    數位印刷半手工製作
    元源廣告視覺設計株式會社 http://www.yuan5168.url.tw
    全省聯絡接單:(02)8967-3313 傳真報價:(02)8967-3098

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *