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有時候吼,人真的不要太自信滿滿,不然莫名奇妙的輸了一頓飯,真的是賠了老爺又折兵。

既然是再訪,有些以前介紹過的菜色就不重複再寫了,打字很累的~
繼續閱讀:[新北][日]精緻和食。秋料理旗艦店 in 板橋新埔

★全文分享★  【新北】朝鮮味韓國料理 (新店店)│石鍋拌飯、銅盤烤肉、海鮮煎餅必點!30多樣小菜無限供應吃到飽! 新店韓式食堂、新店平價韓式料理
【新北】朝鮮味韓國料理 (新店店)│石鍋拌飯、銅盤烤肉、海鮮煎餅必點!30多樣小菜無限供應吃到飽! 新店韓式食堂、新店平價韓式料理
有人最近也在追德魯納酒店嗎?我才剛追完這部,看著吃貨 IU 四處插旗吃美食,燒到整個超想吃韓食,『朝鮮味韓國料理新店店』位在新店捷運大坪林站旁,除了提供三十多種小菜無限續點之外,

 

1.
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2.
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3. 這道鮑魚的佐醬上,有個不曉得是味增還是酒釀的味道,應該是為了壓過腥味吧,不過個人吃不是很習慣,感覺生干貝較合我的口味
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4. 溪蝦佐百合,上面還有卵來提味,蠻精緻的一道小品
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5. 煙薰鮭魚捲佐魚子醬,簡單的開胃菜
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6. 雞肉凍,很爽口也精緻特別,不論是擺盤方式或者口味上我都蠻喜歡的
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7. 友人的開胃菜
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8. 友人的開胃菜
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9. 友人的開胃菜
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10. 友人因為不敢吃其他魚種的生魚片,所以全換成鮭魚….XD

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11. 我的生魚片拼盤,這家生魚片的新鮮度真的不錯
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12. 這道比較特別,除了包著魚卵外,還有白柚醬來提味,吃時不要再沾醬油或者山葵,附帶一提,這邊的山葵似乎是現磨的,有香氣卻不會過於辛辣,很怕芥末嗆鼻的人,不妨也可以試試看。

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13. 以前介紹過,跳過~

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14. 嗯….老實說我也不曉得這道菜該怎樣稱呼,基本上是以明蝦、菇類為主,紅色的炸物則是麵線,呵…真的獨具巧思
      至於綠色的醬,沒弄錯的話應該是毛豆泥,還是熱的,沾起來口感並不突兀。
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15.
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16. 烤羊排,跟以往不同的是上面似乎多了些蒜末,口味上比以往重一些,不過這道菜以前是出現在880的套餐,現在卻只出現在1280的套餐….漲價了嗎….囧
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17. 友人的牛肉鍋
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18. 這很像是蝦仁腐皮捲的清蒸版,呵呵….口味算淡,維持了秋料理清淡口味的特色
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20. 煮物是海鮮鍋
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21.
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22. 友人的土瓶蒸
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23. 友人的握壽司
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25. 海膽握壽司
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26. 這…套某泰的梗,這應該是一捲殺全家!
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28. 用特殊的湯匙,可以方便的就口,這點蠻貼心的,這邊的握壽司也都已經調好味,不用沾料可以直接品嚐
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29. 飯後甜點則是焦糖烤布蕾跟新鮮水果

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32. 友人的飲料,紅茶
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33. 柳丁汁(非現榨)
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後記:
這次再訪,以餐點品質來說,還是維持了一慣的特色,魚料新鮮、口味清淡、擺盤美觀,但美中不足的是…..似乎略有漲價了(默),雖然套餐的價位沒變,不過餐點上似乎有略做了些調整,個人覺得880元的大滿貫套餐CP值比較高,1280元的套餐反而沒這麼超值的感覺,此外,師傅雖然在裝盤的美觀上很用心,但是上盤時卻偶爾會將盤子的方向弄錯,這雖然是小小的細節,不過以這價位的料理店來說,個人覺得是不可忽略的,整體來說還是蠻值得前往品嚐的,分享給大家。

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:秋料理旗艦店
地址:新北市板橋區民生路二段251號
電話:02-22599766

 

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