(未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車、開車不喝酒。)

大家常常喊:人正真好!
正妹真的很多優勢,其中一個優勢就是讓Leaf 把寫食記的時間給提前了。
是的,這間就是傳說中有正妹老闆娘的居酒屋─六根。 

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1. 店裡裝璜很有日本味
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2. 友人強力推薦的清酒─酒一筋,先來簡單介紹一下清酒的等級,作酒的米分完好壞之後,接著要分精細度,一般而言,整顆去殼的米釀成的酒只能叫米酒,去殼後再把米磨去外層30%,利用剩下的70%精米釀成的酒才有機會稱為清酒,而磨剩下50%作成的酒叫吟釀,磨剩下40%以下釀成的酒叫大吟釀,所謂二割三則是清酒中的極品,也就是磨到剩下23%的精米製成,一顆米只用最中心的23%去釀出來的酒,才稱為清酒之王,日本第一。而今天喝的酒一筋 ,則屬於吟釀級的,其實已經非常滑順好入口。
(未滿18歲請勿飲酒;喝酒不開車、開車不喝酒。) 

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3. 碳烤羊肉串
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4. 友人點的咖哩飯,就一般日式咖哩。
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5. 所附的味增湯,還可以看的到魚料,並不小氣
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6. 明太子雞翅,其實我第一次吃這玩意,沒想到一吃就愛上了,真的想不到明太子跟雞翅這麼合…
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7. 我點的炸蝦飯,炸物表現中規中矩,倒是飯上面舖著一些麵皮碎屑,這點很討我歡心。
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8. 和風炸雞,我蠻喜歡日式炸雞的,幾乎每次菜單上有我都會想點來試試看,六根的和風炸雞表現也在水準之上
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9. 紅甘握,吃的出魚肉肥嫩的新鮮
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10. 軟絲握,友人對這個很有愛,我也喜歡炙燒的口感
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11. 比目魚握,新鮮度跟嫩度都沒話說,不過真的聞的出淡淡的瓦斯味,應該是炙燒時瓦斯槍稍微靠的太近的關係,這點小問題希望店家下次能注意

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12. 不知不覺又拍下了店門口的照片,媽阿,我怎麼越來越像個美食部落客阿….這明明是攝影部落閣阿  囧
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後記:
很遺憾,雖然有看到傳說中的正妹老闆娘,不過畢竟不熟,我也不好意思拍上來搏版面,畢竟Leaf 雖然好色但恥度還是不高阿,撇開正妹不說,六根的食物也在水準之上,這次實在吃不下了,關東煮就等再訪時再來試試看吧,分享給大家,謝謝收看。 

要看真相的可以看這篇啦

http://bluemyass.pixnet.net/blog/post/7300500

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:六根居酒屋
地址:新北市板橋區新海路3號(致理學院後門)
電話:02-82510995



 

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