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有人說沒有什麼事是一頓撸串不能解决的,如果有,那就兩頓。
也有人說一個人擼串,擼的是心情;兩個人擼串,擼的是默契;三個人擼串,擼的是江湖。
真的,不管是失戀、失業(?),還是被老闆幹譙,現代人一堆莫名其妙的壓力就是要喝一杯放鬆一下,
小酌怡情,美食舒壓,今天介紹這間『三千子串燒居酒屋』就是適合下班後的好去處,
沒有過不去的坎,只有過不去的人,馬上又是週末了,來居酒屋幫自己充電一下吧!

 

 

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店名:三千子串燒居酒屋
電話:02-27005003
營業時間:18:00~01:00(週日公休)
地址:台北市大安區光復南路456巷26號

 

 

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一進到『三千子串燒居酒屋』彷彿有到了日本的錯覺,
內外的風格相當一致,大量木質暖色裝潢,給人放鬆的感覺,
一樓的空間座位調配相當靈活,雙人座、四人座(也可併為六人座)、吧檯座都有,
不管是下班跟同事來幹譙老闆,還是想一個人晚上靜靜吃頓晚餐都不是問題。

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『三千子串燒居酒屋』用了不少清酒、日式小物來佈置,感覺得出老闆酒類收藏相當豐富。
開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒

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二樓的空間更適合公司聚餐或者人多的朋友聚會,比方說生日慶生、畢業謝師宴等。

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另外一個較為特別的點,『三千子串燒居酒屋』除了大量清酒收藏外,
還設有專用的葡萄酒櫃,因為許多日式和食也開始洋化搭配紅酒。
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『三千子串燒居酒屋』菜單價位、酒單(2018.05)
除了居酒屋常見的串燒、烤物之外,這邊另有炸物、炒物,甚至多了日式冷食開胃小菜,選擇上相當多元。
而酒類更是從啤酒、清酒、燒酒、利口酒、紅酒、威士忌都有提供,當然無酒精飲料也有準備。
開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒

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柚香大根
這是『三千子串燒居酒屋』隨桌招待的開胃小菜,
柚子醬醃漬白蘿蔔薄片,甜中帶著清爽,個人挺喜歡的。

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鹽烤牛小排
一開頭牛小排就上來了,牛小排油香四溢,剛好朋友不吃牛,這兩串通通給我爽爽吃XD
牛小排我選擇鹽烤,口味上能簡單吃出牛小排的肉甜味跟油香。

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胡麻菠菜捲
居酒屋裡,冰過的蔬菜搭配胡麻醬還挺常見,
不過『三千子串燒居酒屋』的做法又有些不同,除了外頭裹上海苔之外,中層還夾藏著蛋皮,
上頭配著小蕃茄,除了視覺上更為吸睛外,口味風格上又更有特色。

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鹽烤羊肋條
才想說前面上了油香肉甜的牛小排,後面的串燒會不會相形之下索然無味,
沒想到羊肋條一樣油亮誘人,喜歡羊肉那獨特味道的話,蠻建議點來試試,相當嫩口!

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Orion生啤酒、可爾必思
來了串物,不喝杯啤酒感覺總少了些什麼,當然如果你不碰酒類,來杯綠茶、可爾必思也挺不錯。
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青醬松阪豬炒烏龍
這道相當有特色,炒烏龍我頭次看到以義大利麵青醬的方式來料理,
有些創意和食的味道,且其實青醬配上咕溜的烏龍麵相當合拍,
值得一提的是,這青醬的味道相當好,比許多義大利麵店的青醬都還更出色!

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鹽烤雞翅
其實剛上桌的瞬間,我在想這是啥?(點完餐就忘了…
雞屁股又顯得太大了些,拿起來才發現原來是雞翅!
『三千子串燒居酒屋』將雞翅處理得相當好就口,
表皮烤到非常酥脆,尤其那雞皮個人超喜歡!相當推薦的一款串燒!

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酥炸生鮪魚
大概去年左右吧,台灣也開始流行起炸牛排,甚至連王品都推出炸牛排的連鎖店。
不過『三千子串燒居酒屋』則更有特色的推出了酥炸生鮪魚!
使用的是生魚片等級的鮪魚,炸的時間相當短暫而精準,
因此你看得出來裡頭的鮪魚還是誘人的玫瑰色,不管是視覺還是味覺都讓人相當驚喜,
薄薄的麵衣酥而不油膩,吃起來鮪魚相當近似吃肉的感覺,個人相當推薦!

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香烤肥腸
大腸不僅處理得很好,同時烤過後也將多餘的油脂逼掉,
吃起來表皮脆而裡頭軟Q,沾著胡椒非常美味!
配上蔥絲也很不錯,典型的下酒好菜!

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鹽烤雞胸軟骨
又是超下酒的一道,雞軟骨熱量不高,也不油膩,
如果你覺得嘴巴無聊,又怕熱量,來串雞軟骨剛剛好,
且這邊的胡椒相當香且不嗆辣,即使簡單鹽烤依然相當夠味!

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酥炸海老
朋友點蝦時,在鹽烤大蝦跟酥炸海老間有些天人交戰,
懶人如我果斷選擇酥炸海老,免剝蝦多方便啊XD
果然『三千子串燒居酒屋』的炸蝦沒讓我失望,
表皮酥脆又不油膩,而裡頭的大蝦厚實鮮甜,個人覺得不沾醬就夠美味了,也是推薦必點的一道!

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伊比利豬老饕
這道就過份了!伊比利豬也就罷了,竟然是肋眼蓋,也就是所謂上蓋肉,若以牛排來說,也有人稱這部位叫老饕牛排。
伊比利豬獨特的飼養方式,因此不用擔心像平常豬肉要吃全熟,
基本上伊比利豬吃全熟就浪費了,熟度大約跟吃牛排差不多,
而這是伊比利豬最好的部位之一,肉甜多汁且香氣濃郁,入口吃起來可跟頂級牛排相並論。
幾年前伊比利豬剛引進台灣時我吃過一次,好滋味久久難忘,
隨附的蔥絲除了視覺點綴,搭配著吃其實味道也更添層次,真的好吃到會翻白眼XD  必點啊!

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一夜干午仔魚
台灣古早流傳對魚類美味排名「一午、二鯧,三鮸、四嘉鱲」,午魚的美味可見一般,
比起許多居酒屋常見的一夜干鯖魚,『三千子串燒居酒屋』的一夜干午仔魚顯得更有特色,
一夜干經過熟成後,魚的鮮美更為濃郁,午魚表皮烤得焦脆誘人,吃起來肉質嫩而纖細,
且沒啥刺對我這種懶人相當適合XD

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鹽烤豬舌
這也是平常較為少見的一道,
一般常見到牛舌,沒想到豬舌烤起來也別有一番滋味,
厚切大塊的豬舌吃起來Q彈而多汁,喜歡Q彈咬勁的朋友別錯過!

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澎湖冰卷
乍看下不甚起眼的冰卷,其實是捕撈上岸後,立即採用低溫急速冷凍處理的澎湖小卷,
簡單的胡椒、蒜泥引出新鮮小卷的鮮美,
吃起來相當有口感,咬勁相當好,也是嘴巴無聊時必點的一道XD

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蝦頭味噌湯
蝦頭新鮮而濃郁,倒是味噌湯淡淡的剛好解整餐下來的油膩。

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五月份的活動之一,提前一天訂位者,
即贈基隆漁港現流海鮮一份,送什麼不一定,完全看當天運氣XD
這天是大蛤,肉肥啾西,入口滿是鮮美!

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炸麻糬
友人說來居酒屋一定要點個炸麻糬,不過我還真沒在居酒屋點過說XD
炸麻糬吃起來外酥內軟,其實有點像炸鮮奶,沾上花生粉幫這餐畫下滿足的句點!

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六月活動來囉!(2018.06有效)
每日晚間21:00後,與店員PK骰子,
贏了就可以Orlin 生啤酒、單盅清酒、利口酒 三選一,記得別開車來啊!
開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒

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後記:
『三千子串燒居酒屋』位於信義安和站附近,走路過來約5~7分鐘,雖然不難找但建議直接設導航,
整體來說在大安區這帶來說,『三千子串燒居酒屋』價格上還蠻親切的,
即使是像伊比利豬老饕這樣高價位餐點,也僅280元一份,
個人覺得相當適合週末下班後,約著三五好友來聊著八卦或幹譙老闆(?),分享給大家!

 

 

 

(感謝店家邀約,內文為本人真實感受。)

 

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:三千子串燒居酒屋
  • 電話:‬02-27005003
  • 營業時間:18:00~01:00(週日公休)
  • 地址:台北市大安區光復南路456巷26號
  • 其他:無             

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