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正宗民雄鵝肉亭,民雄鵝肉推薦,民雄美食小吃,嘉義美食小吃,民雄鴨肉,民雄必吃美食

店名叫『正宗民雄鵝肉亭』,但寫在前面,這次我其實沒點鵝肉。
既然沒點最出名的鵝肉,其實原本沒打算寫這篇的,打算等二訪再分享比較完整,
但這次點餐實在太瞎了,自己都覺得好笑,
如果以PTT來說的話,這篇與其說是FOOD版,其實更適合Stupid版….
不管了,還是來跟大家分享吧!!

 

 



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店名:正宗民雄鵝肉亭
電話:05-206-1602
營業時間:08:30~20:00
地址:嘉義縣民雄鄉和平路33號





 

 

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走出民雄火車站就看到這鵝的大理石雕,再笨都知道來民雄要吃鵝肉了吧!

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民雄火車站外賣鵝肉的店其實不少間,大概有4~5間吧。
網上最多人推薦的就是這家『正宗民雄鵝肉亭』,店裡相當寬敞,甚至還提供停車場。
不少外地朋友來民雄玩,幾乎都跑來這家飽餐一頓。





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『正宗民雄鵝肉亭』菜單價位
其實看到菜單我稍稍意外,這邊的鵝肉最小是1/4隻,要價350。
當時我的想法是這樣,點米血當墊胃的主食,鵝腸這東西一定只有一點點
天氣冷來碗湯,再配一份肉一個人吃剛剛好,我在土城的阿城鵝肉也是一個人吃
問題只剩下,肉要鵝肉還鴨肉?
來民雄沒吃鵝肉很可惜,但考慮了半天,最後我捨棄沒點鵝肉,
一來是1/4的鵝肉真的挺大的,
一個人吃不完,這次沒開車,等下要工作又不方便外帶,
二來是350的鵝肉加上其他小菜,出來工作一餐吃500感覺實在奢侈了些…XD
看到這你應該也知道,我對鵝肉的價格沒太大概念,
我當時猜想多是觀光客居多,所以價格貴些吧,連貢丸湯也一碗50….
到此為止,我唯一覺得怪的只有鴨肉怎麼才150,挺便宜的,這就是我大錯特錯的開始………..





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結果一上菜就滿滿這桌,我整個傻眼。
鴨肉跟米血大概比我預期的份量多1/3,這還好。
鵝腸大概比我預期多1倍…….
重點是那鵝肉貢丸湯,靠….原來50元是一大碗公,不是一碗啊!!!
我隱約看到上菜的阿妹阿在偷笑。

一個人吃這樣真的有點扯,連隔壁桌也頻頻回頭看,
甚至看我在拍照,有一位先生還跟他老婆說『那應該是部落客啦,故意點來拍照的吧』
我當下內心OS『我算部落客沒錯啦,但我是耍蠢點錯好嗎!沒那麼多閒錢點來拍照啦!』





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米血
雖然份量上相當有誠意,但米血表面偏硬,
個人沒很推,最後這道我沒吃完。

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鵝腸
這道我就相當推薦了,鵝腸處理的挺乾淨,
吃起來爽脆過癮,不管是沾隨附的醬料還是沾桌上給鵝肉沾的醬都好吃,
重點是這份量真的超有誠意,反觀台北一些滷味攤的腸子……





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鴨肉
雖然沒點這邊最招牌的鵝肉,但這鴨肉也比我預期中好吃許多!
鴨肉略帶鹹味,一般鴨肉很容易肉質偏老乾澀,這邊的鴨肉肉質紮實但完全沒乾澀的問題!
而且一定要沾這邊的沾醬,跟肉超搭!
光鴨肉就這麼好吃,那招牌的鵝肉不就飛天了?
我一半後悔沒點鵝肉,一半又慶幸光鴨肉就吃到撐了,真點鵝肉大概會吃到吐..XD





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鵝肉貢丸湯
貢丸還不錯,但說實在沒特別說的話倒也吃不出鵝肉的特色,
最後我湯喝了兩小碗,貢丸完食!





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後記:
整體來說,『正宗民雄鵝肉亭』雖然做得是觀光客生意居多,
但份量跟價格真的相當有誠意,
這家『正宗民雄鵝肉亭』已列入我必再訪的名單,
下次再訪嘉義,一定要補足這次沒吃到鵝肉的殘念,
多帶人來吃看看鵝肉到底多美味!
分享給大家!

 

 





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