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台灣夜市小吃裡,有相當多數都是炸物,其實原因很簡單,炸物大多數人愛吃,烹飪方式簡單,高溫下也較不易馬上吃出問題。
雖然炸物相對比較不健康,但每次到各地夜市,我也都會買炸物,前陣子才跟大家分享過三重三和夜市的蜜汁碳烤雞腿,今天介紹的『全國大腿排』口味則不大一樣。

 

 

 

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不曉得是不是逢甲這邊都流行這樣,炸雞排都喜歡將肉切斷面給大家看,先前在『惡魔雞排』也是這樣。
雖然說這樣看得出肉的厚度,但其實這樣看起來肉很乾,我反而降低想買的慾望XD

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泰式酸辣腿排
表皮很酥脆,這種加醬的炸雞我建議一定要快點吃,不然醬讓表皮變軟後,吃起來口感就會差很多。
說是泰式酸辣醬,其實沒很酸也沒很辣,大概就酸甜酸甜這樣,外皮酥脆好吃之外,雞腿排也熱燙多汁,但不曉得是不是切過的原因,感覺雞腿沒想像中大。
一份60來說,個人覺得算合理價,畢竟一堆雞排都50~55了,個人還蠻推的。

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口味很多,逢甲夜市這條巷子,賣類似的東西還有一家『86碳烤雞排』,
其實我也買過一次,口味不大一樣,不曉得該吃哪攤的話,那就都吃吧,好不好吃自己吃過最準是吧 XD

後記:
『全國大腿排』在逢甲夜市來說,也說的上老店了,
畢竟這邊攤位的汰換率在全台灣來說算得上數一數二的,朋友都戲稱這邊是台灣夜市小吃實驗所,
許多連鎖攤位都是先在逢甲開業,接著就全台夜市連鎖展店,
整體來說我覺得口味對得起價位,口味選擇也相對的多,分享給大家。



 

 




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工作之餘我最常就是追劇吧,不管前陣子追延禧攻略,還是最近在追韓劇,追起來都是沒日沒夜XD今天來介紹追劇美食吧,『黑竹園雞腳凍』在彰化員林其實是相當高人氣的冰鎮滷味30多年老字號,雞腳凍、雞

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