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一到夏天,就是各種飲料、冰品的大戰,昨天才介紹位於台中的漸層氣泡飲料
今天介紹這間『思考吧 Thinking Bar』則是創意的奶酪優格霜淇淋,廢話不講啦,光看照片是不是就夠夢幻啦XD

 


 

 

 

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『思考吧 Thinking Bar』的空間不大,但還是有可內用的座位,
店裡四處都有少女心的療癒彩繪跟擺飾,甚至每杯飲料都有可愛的名字,我看到『牛牛清醒吧』當場笑出來XD

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菜單
『思考吧 Thinking Bar』主要專賣現打果汁、咖啡,但跟著夏天的腳步,現在也推出了奶酪x優格霜淇淋!

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阿波羅的峰芒
愛吃芒果的我,當然選了這個芒果、鳳梨的霸氣組合~
這個要吃要快啊,芒果產季一結束就沒啦XD
果乾的鳳梨片當成霜淇淋的裝飾物很特別,說實在不算好咬,但挺好吃的。
這杯最大的特色除了外觀之外,就是兼具了內涵,
整杯優格霜淇淋內包含了自製奶酪、威化餅碎、草莓、芒果,每口都有驚喜,一整杯吃下去不但不膩,還有不同的口感層次。

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繽紛嘉年華
這款則是以新鮮水果為主軸,香瓜、莓果、奇異果、芒果,從上到下酸酸甜甜,都是天然的水果搭配而成,
配上奶酪跟微微酸的優格霜淇淋,喜歡健康取向的朋友就是這杯啦! 

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太子妃要不可
這杯也是個人偏愛的口味,我就愛喝咖啡啊XD
同時這款也使用了咖啡乳酪、咖啡凍,甚至霜淇淋上還灑上少許咖啡豆,配上威化餅的餅香,男生我很推薦點這杯!

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芙蘿拉的花園
這杯就是女生看了都會尖叫的蝴蝶霜淇淋,是不是超夢幻?
我不得不誇店家的巧思,用玫瑰花瓣鋪陳裝飾,蝴蝶仿彿都有了生命飛舞了起來,
別說女生啦,我現場也忍不住多拍了好幾張照片,IG打卡整個超級吸睛啊~XDDDDD
那蝴蝶還不僅是裝飾,其實是用威化紙去做的,所以還可以吃喔!
玫瑰花辦與草莓果粒,配上玉米脆片跟新鮮草莓,完全是少女心必點啊啊啊啊啊啊~

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這個夏天,冰品、飲料的造型一家比一家吸睛,但『思考吧 Thinking Bar』最讓我想推薦的就是兼顧了口感跟美味,
每支霜淇淋做出來其實都要不少時間,加上事前的備料準備工作耗時先不說,
現點現做每支霜淇淋都要搞上3~5分鐘,才能弄得這麼美!
雖然每支霜淇淋從150~190不等,但看完介紹就知道一點也不貴,好的用料跟用心的擺飾絕對值這個價。

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且先不說霜淇淋,這天我們坐得挺久,後來我又點了杯果汁『窈窕健康瘦』(奇異果跟鳳梨)
才發現竟然每杯上都人工手寫了一些小語分享,每杯都不同,甚至還有可愛的小小塗鴉,真的是超級用心! 

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原味奶酪、咖啡奶酪
店裡除了果汁、優格霜淇淋之外,同時也有販售不加一滴水和乳化劑的手工奶酪,
目前有原味跟咖啡兩種口味,我個人偏愛咖啡口味,他們咖啡奶酪的咖啡香氣是淡而自然的那種,很順口~

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店家就在東區延吉街上,其實算在國父紀念館跟東區216巷之間,目前內用座位不多,大概5~6個座位吧~
附上店家外觀讓大家更方便找。

 

後記:
延吉街這帶美食不少,不遠處就是台北美食的一級戰區216巷,
『思考吧 Thinking Bar』專賣現打果汁、咖啡,不追流行跟著賣漸層果汁,
反而推出有自我特色的奶酪優格冰淇淋,在視覺與味覺都讓人留下強烈的印象,分享給大家!

    

 

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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葉癮評饗(@leaf.yeh)張貼的相片 於 2016 年 8月 月 15 11:33下午 PDT 張貼

 

 

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

Leaf 的攝影FB專頁

Leaf 的美食FB專頁

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:Thinking Bar 創意思考吧
  • 電話:02-2772-1597
  • 營業時間:週一~五 08:00~19:00
    週六~日 08:30~19:00
  • FB:請點
  • 地址:台北市大安區延吉街159號
  • 其他:無


檢視較大的地圖 

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