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連著幾天從石板烤肉日式燒肉介紹到台式碳烤,這是個烤肉節暖身的節奏。
既然各國烤肉都來一round了,韓式燒肉當然也要來一下,不過今天介紹的不是八色燒肉,而是韓國烤肉。
最大差別就是單一種口味跟同時烤八種口味啦XD




 


 

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自從看了韓劇『一起吃飯吧』,開始對韓國美食產生興趣,
韓金館的裝潢跟氣氛還蠻像韓國燒肉店那種熱鬧的感覺,不過店門這邊比較熱鬧,另一區則相對來說安靜一些。

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小菜
共有六款,可續一次,但這天飽翻了,所以我們都沒續。

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韓式炸雞
去過韓國幾次的朋友覺得跟韓國當地的口味還是不大一樣,但我們都覺得很好吃,
雞肉炸得酥脆淋上微甜的醬汁,爽口不油膩,雞肉也不老不柴,推! 

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韓式醃生魷魚
這東西在韓劇很常出現,主要是搭配洋蔥和啤酒吃,因為鹹度很高,不建議單吃。

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海鮮煎餅
餡料不多,我覺得一般般。

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蒜頭炒雞胗
這道口味上我超喜歡,吃起來很有碳烤的味道,道不道地我不知道,但好吃!

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豬肉石鍋拌飯
辣醬不多,重口味的朋友可以請服務小姐再提供辣醬。
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辣炒豬腸
豬腸爆炒掉多餘的油脂,吃起來很香,個人也挺推薦!

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招牌五花肉(厚片)

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利用五花肉的油脂順便去煎杏鮑菇跟香菇。

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煎熟後再用剪刀將五花肉分剪排開,這些都是由正妹服務小姐協助料理。

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烤肉一圈排開,中間配上泡菜就完成了!
基本上單吃或者夾著生菜吃都ok,怕五花肉過油的朋友可以煎烤久一點把油脂逼掉。
個人比較推薦夾生菜,不然會略為油膩。

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上等肥牛

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其實這上等肥牛沒有很肥XD
但這樣正好,剛吃完五花肉有些太肥了XD
牛肉的肉質雖然不肥,但軟嫩好吃,這肉質真的不錯,薄片牛肉捲起來吃,口感也更讓人滿足!好吃啊!

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香蕉牛奶、草莓牛奶、紅醋汁、紅石榴汁
牛奶類偏甜,個人比較推薦紅醋汁,剛好解油膩。

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安東燉雞
我還是第一次吃安東燉雞,一鍋包含了去骨雞腿肉、韓國寛冬粉、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥以及年糕等

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上桌後開始用中小火燉煮約20分鐘左右,直到所有食材吸飽安東醬汁,收汁收快乾。
完全就是韓國版的大盤雞啊啊啊啊啊!
但口味又不像大盤雞那樣重鹹重辣,比較接近日式壽喜燒,
顏色看起來很深,但不會死鹹,鹹中帶甜,冬天來的話我很推薦來上一鍋。

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店裡氣氛基本上一直都很熱絡,主要是壽星可以穿韓服拍照,所以我發現很多桌都是壽星來這慶生。
但今晚真正高潮是這個萌萌的小妹子,因為太萌了,店裡客人大家都圍過來拍XD

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韓金館一隻雞

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雖然沒去過韓國,對韓國料理也不算熟悉,但基本上我還是聽過陳玉華一隻雞明洞一隻雞
一隻雞算是料理的名稱,前面則冠以店名,因此這邊就叫韓金館一隻雞。
湯底使用熬煮過的老母雞雞湯,再搭配90天幼齡雞、年糕、馬鈴薯,
用剪刀將雞肉分剪,吃起來很方便,一開始可以喝原味湯頭,接著可以加入泡菜,又是不同口味。

 

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韓國雪糕冰棒
朋友說她去韓國時,最後狂買這種冰棒來吃,
現在打卡就送,當然點來試試,果然挺好吃的,且最後吃剛好解膩 XD

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店家位於林森北路七條通附近,這巷子一直讓我想到深夜食堂….

後記:
整體來說我還蠻喜歡韓金館的,餐點部份雖然不是道道都合口味,但整體的氣氛、感覺不錯,(服務小姐很正有加分
我覺得是生日、聚會的好選擇,當然,敢吃辣的話,中秋節也挺適合一家人熱鬧吃飯的,分享給大家!

 

 

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

店名:韓金館
電話:02-2536-1997略 
網址:略
營業時間:週一至週日:17:30~凌晨02:00
地址:台北市中山區林森北路119巷68號

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