一風堂拉麵登陸台灣也一段時日了，剛登台的浩大場面，讓它在台灣一時聲名大噪。當然囉，排隊排到腿軟也是時有所聞。(誤
不過初登台時，周遭朋友前往品嚐的評價都不算高，所以我也就一直沒刻意過來排隊。
但現在聽說『一風堂 中山本店』排隊盛況沒先前那樣人滿為患了，該吃的還是要吃，所以就抽空過來試試口味囉！
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『一風堂 中山本店』位於中山北路的5條通，其實蠻好找的
門口有非常貼心而方便的號碼牌機，抽出來的號碼牌還可以用手機掃QR碼隨時知道現場排隊進度，所以人可以先四處逛逛，真的非常貼心。
不過這次用餐倒還沒有排隊盛況，就沒抽號碼牌了。
『一風堂 中山本店』座位底下都提供一個置物籃，這也是十分貼心的服務。
桌上有著一把可愛的擠蒜器。 想試試看不同口味時，可把大蒜擠碎加入拉麵中。
『一風堂 中山本店』- 風神雷神
很威的名字，說穿了就是炸雞腿塊！
剛上桌時，跟一般日式炸雞塊比起來，個人覺得賣相不算好，但沒想到一口咬下，有別於一般日式炸雞外皮的鬆酥口感，這完全是酥脆的感覺，非常的香而脆！裡面的雞肉也不老，配上沾醬真的非常好吃！
『一風堂 中山本店』- 白丸元味
湯頭濃香而細緻，麵的硬度頗為討喜，我沒有吃過日本的一風堂，但個人覺得這是一碗頗為出色的豚骨拉麵。
『一風堂 中山本店』- 赤丸新味
跟白丸相比，多添了一點辣味增跟香油，口味上更重也更有層次，如果下次來訪，我個人更偏愛赤丸，我愛重口味！(無誤
『一風堂 中山本店』- 替玉
簡單的說就是加點的麵，一風堂的麵量不算多，所以立馬加點了替玉，不過沒想到替玉的麵量還真是不少，我估計大概比原本麵量還多一半。
這餐吃完整個撐到晚上10點才吃晚餐…………
後記：
可能來訪之前，聽到大家的評價都不算太高，所以並沒有特別的期待，沒想到反而實際來訪的結果比我想像中好上不少，我想這就是沒有期待就沒有傷害。(大誤
雖然口味上不像一些沾麵、味噌拉麵有明顯的特色風格，甚至像豚王走創意路線給人印象深刻，不過的確是家很不錯的豚骨拉麵店，尤其是喜愛細麵的朋友更加不能錯過。
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店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：博多一風堂拉麵(中山店)
地址：台北市中山區中山北路一段85號(五條通)
電話：02-25629222
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