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我是個早餐幾乎都在家吃居多的人,而平常早餐習慣以麵包類為主,其中大概有一半是吃厚片吐司吧。
而厚片吐司的變化自然是在配料,除了有時會以肉鬆、起士片,偶爾勤勞自己煎蛋外,最常用的還是抹醬,
因為我比較不喜歡在早餐吃甜食,偶爾吃吃可以,連續吃的話,我還是不習慣果醬類,所以這款蘿勒醬就成了我買了好幾次的好物。
 

 

1.  KIRKLAND Basil Pesto 蘿勒調味醬
內容大致包含了蘿勒、葵花油、橄欖油、乾酪、松子、大蒜等,使用很簡單,厚片吐司拿來,抹上去就對了。

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2.  從照片上應該不難看出,蒜粒與蘿勒都不少,中間混了些乾酪粒。
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3. 簡單烤個10分鐘就很好吃,個人建議在烤前略噴一點水,這樣麵包比較不會太乾。
蒜香與蘿勒的味道濃且自然,鹹度適中,也不會太過油膩,口味上比某些餐廳的麵包抹醬還好吃。
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後記:
台灣一般超市很難買到現成的蘿勒醬,大都在餐廳比較常見到,據說在某些食品材料行有賣蘿勒醬,但一般人畢竟比較少去逛食品材料行。
而好市多這款蘿勒醬不管是份量還是口味都很不錯,一罐可以抹掉不少麵包,除了厚片之外,法國麵包也很搭,分享給大家!


購入地點:好市多 Costco (汐止)

 

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