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這次又來到彰化婚攝,當地友人帶我來這家和美的鵝肉老店,據說雖然貌不驚人,不過這可也是某大學校長的口袋愛店。

 

1. 米血  除了用獨門的醬料外,也用了不少蒜醬,吃起來香軟又順口,
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2.  鵝肉 這鵝肉切盤大推,肉厚且肥美,吃起來嫩而不會”潤”,除了一般的鹽水、薑絲、蒜泥外,最特別的是他們獨門的沾醬,吃起來感覺有一絲淡淡的麻醬味道,真的非常好吃,推薦必點!
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3.  冬粉湯 不曉得是彰化這邊的冬粉湯口味都這種,還是這家冬粉湯的口味特別,冬粉配上榨菜、薑絲以及高湯,咕溜滑順又有飽足感,配著鵝肉很是滿足!
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4. 店家很早就打烊,印象中這天我們吃完還不到8點吧,老闆就已經賣完收攤了,要吃真的要趁早!
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後記:
每次到台灣各鄉鎮,我總喜歡嘗試當地特色美味,往往都會有意外驚喜,
這次的阿勞鵝肉就讓我印象深刻,除了口味特別之外,價格也意外親民,畢竟在天龍國吃這種小吃,往往吃起來都不小吃了,分享給大家!


店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:和美阿勞鵝肉
地址:彰化縣和美鎮愛民路102號
電話:04-7560359



 

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