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從小就很常吃肉圓這種東西,尤其是對肉圓特有的白甜醬印象深刻,不過台北這類小吃相對比較少見,有些也不是用白甜醬,總讓我感覺吃起來不是小時候印象中的肉圓。
吃過的肉圓不算多,不過我相信全台灣最快完售的,應該就是這家在南機場的彰化肉丸。
每天下午一點半開始賣,通常兩小時就賣完了,頂多賣到4點,說是全台最快完售的肉圓應該不算太誇張。

礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 小小的攤子,兩位老闆熟練的盛著肉丸,光是肉丸撈起的濾油動作熟練就非常有趣
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2. 就算是平日也是這種排隊人潮
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3. 上桌後,非常高興的我看到在台北較不常見的白甜醬,這才是我印象中的肉丸啊!
皮Q度其實不少店家都差不多,這邊的皮厚薄剛好,筍絲的量也適當,但最棒的裡面扎實的肉塊,瘦而不柴,扎實的肉感,吃起來爽度很足。
由於並不大顆,看到不少當地朋友都是一次兩顆當午餐。
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4. 
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後記:
這天除了現場吃之外,也打包了幾顆回家,家母吃了後只說:這跟台中肉員很像阿。
雖然沒有特別的讚美,不過我相信這是種口味上的肯定了吧,分享給大家,謝謝收看。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:彰化肉丸(南機場夜市)
地址:台北市萬華區中華路二段313巷34號
電話:

 

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