台北蛋黃酥推薦！個人因為超愛吃蛋黃酥，陸續分享了相當多間蛋黃酥名店，從北到南幾乎有機會買我都不會錯過，
今天介紹復興南路上的『川雨』算是一間超級低調的外帶式麵包店，講外帶也怪怪的，因為大多數的麵包店不都是外帶的嗎？
主要是『川雨』店面小，沒啥陳列空間，就一個小小的結帳窗口，起源於台北公館商圈，開業大概8~9年了，後來搬家到科技大樓站復興南路二段附近。
其實平常就很常買『川雨』的麵包，越是常買的店反而越是懶得拍照寫文分享，這天吃到『川雨』的蛋黃酥，覺得這不分享說不過去了，蛋黃酥絕對屬於台北超強的前段班！

重點快速導覽

川雨地址資訊
川雨用餐環境
川雨菜單 (2025.10)
川雨食記介紹
川雨評價
衍生閱讀
店家/景點資訊
交通資訊

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川雨地址資訊

電話：02 2368 5055
營業時間：10:30–20:00 (週日公休)
地址：106台北市大安區復興南路二段345號
捷運站：略

川雨用餐環境

『川雨』位於科技大樓捷運站旁，靠近和平籃球館，雖然我們很常買，但看這店面你就知道為何我先前一直沒寫文分享，
就一個結帳窗口，都不曉得要拍什麼從何介紹起，如果不是剛好在附近買來試試，這路過一百次也就單純只會路過，每次都錯過！

川雨菜單 (2025.10)

川雨菜單價目表 (2025.10)

『川雨』的麵包部份，不好意思雖然買過很多次，但真的懶得特別拍照介紹，
我直接推薦幾款我常買的私心偏好好了，喜歡鹹麵包的，推薦鹽可鬆，喜歡甜麵包的，推薦維也納軟法捲，牛奶較甜，檸檬夾心個人最喜歡，其他像酸菜麵包、藍莓起司也都還不錯。

川雨食記介紹

川雨 – 蛋黃酥

麵包的部份，有機會再介紹了，這裡先單純分享『川雨』的中秋蛋黃酥！
蛋黃酥幾乎每年中秋時到處都在賣，其實不光『川雨』，幾間蛋黃酥名店都有共同的幾樣指標，
一個是外皮奶油的香氣，再者是蛋黃、餡料的比例，甜度的拿捏，最後則是口感的差異，有些蛋黃酥強在餡料，有些蛋黃酥贏在皮的口感，『川雨』的蛋黃酥就是屬於皮酥餡飽的類型，
餡料不甜膩不搶戲，蛋黃飽滿，個頭不大卻口感酥脆，對屬於酥脆派的我來說，應該是台北吃過最滿意的蛋黃酥之一了！真心大推！
題外話，原本我想稱為台北最強，但剛好朋友私下推薦我一間汐止烘培店『淳胖』的蛋黃酥，好吃程度算不相上下了，今年應該沒機會分享了，有機會再說吧！

川雨評價

『川雨』最大的缺點就是雖然貌似低調，店門口也都沒啥人，但其實老客戶很多，不管是蛋黃酥還是麵包，幾乎當天的量都早早被預訂走了，沒預訂我不建議跑來，撲空的機會很高。
我們平常很少特別先預訂，都是來現場有什麼買什麼，上次吃到蛋黃酥完全是意外，只買到2顆現貨，因為實在合口味才特別再預訂來拍照寫文分享，推薦給大家！

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