自從蛋黃哥加入LINE的貼圖後，一堆朋友就開始傳超煩的蛋黃哥貼圖XDDDDD
越看越覺得蛋黃哥的臉超級耗呆，就是一整個呆萌樣XD
先前分享的三麗鷗Sanrio手搖茶，從kitty貓到布丁狗，三麗鷗旗下明星幾乎都齊了，就是可惜缺了蛋黃哥。
沒想到這次託友人的福，一起過來試試這個期間限定的蛋黃哥料理，
其實這家道頓崛剛開沒多久我就來過一次，當時對餐點的印象還不錯，就趁著這次回味一下。
期間限定的蛋黃哥料理其實也僅為期不到2個月，(2015.11.27~2016.01.17)
只能說要吃要快阿，限量是殘酷的！
這次我們就坐在中央煎台前，看著師父熟練的煎起蛋黃哥山藥御好燒(應該是屬於大阪燒)
一直想到先前在廣島品嚐的廣島燒超級排隊店八昌(那次排到差點沒餓死…)，以及尾道特有的尾道燒。
跟拉麵各區域有不同風格一樣，這種煎堆料理在日本各地其實也是衍生出各種不同的變化。
蛋黃哥牛筋丼屬於鐵盤料理，比較簡單一些，
裝盤好之後直接將鐵盤放上煎台加熱，再蓋上鍋蓋就差不多了。
這明太子也給得太大方了吧，只能說霸氣XDDDDDDD
蛋黃哥釜玉風炒烏龍麵則讓我想到米澤製麵的起士明太子烏龍麵，
不過米澤製麵的做法是拌麵，這邊則是炒麵。
蛋黃哥山藥御好燒
這臉真的超級憨啊啊啊啊啊啊！
蛋白的部份是山藥泥，所以會有黏稠咕溜的感覺。
御好燒的裡面包含了麵麩(炸過的碎麵衣)、麻糬，配著山藥泥吃，
原本我稍微有些擔心口味不搭，但入口發現是我多想了，吃起來完全沒有違和感。
麻糬吃起來非常Q彈，非常好吃，個人很推薦！
過馬路要看車！
順便宣導一下交通安全。(大誤
蛋黃哥牛筋丼
牛筋丼上面的蛋黃哥是半熟蛋，
先前初訪就對他們的牛筋蠻喜歡的，
而除了牛筋之外，還有蒟蒻跟蔥花，也是非常豐盛的感覺。
因為是鐵盤料理，底部的飯吃起來有點像鍋巴，
或者石鍋拌飯那種口感，整體來說也不錯吃！
蛋黃哥釜玉風炒烏龍麵
其實這是一般正常的版本
不過因為DM上是說蛋黃哥被麵條困住了，所以我們自己再稍微加工一下變這樣XDDDDD
老實說我覺得這樣比較萌XD
拍完照後要趁熱將蛋黃跟炒烏龍麵拌勻，
炒過的烏龍麵也是非常Q彈，大量的明太子非常夠味，但並不會死鹹，
這道我也覺得非常好吃，也是大推！
店家就在信義ATT 4 FUN的5樓，附上外觀讓大家更好找。
後記：
坦白說，雖然先前就曾經來吃過道頓崛，
但來訪之前，我一直覺得今天主要是個噱頭，
應該是吃個趣味創意料理，對口味上來說我並沒特別期待
但出乎意外的3種料理的口味都不錯，撇開蛋黃哥賣萌不說，也挺值得推薦的！
最後我想大家一定很好奇蛋黃哥的臉是怎麼一回事，
很多朋友以為是修圖軟體，其實那是蒟蒻製成的透明貼紙，而表情的部份則是巧克力XD
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店名：OKONOMIYAKI DOHTON BORI 道頓堀御好燒 |
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