學生時代住在外頭，有時候是為了省錢，有時候是為了方便，當時很常很常自己開伙煮火鍋，在當時24H的頂好Wellcome真是我的好朋友！
畢業後回到台北，外食找東西吃方便了，反而很少很少自己煮火鍋，所以看到這次愛評提供的天之椒子御膳蒙古火鍋湯底，忍不住就想試試看，沒想到運氣很好，還真讓我中了！
1. 這次口碑卷的體驗內容為：內容包含：內容包含：
| 品項 |
|---|
| 蒙古養生火鍋湯底包 |
| 蒙古麻辣火鍋湯底包 |
| 蒙古養生素食湯底包 |
| 蒙古香辣素食湯底包 |
| 蒙古養生火鍋湯底包+關廟廟一份 |
| 蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份 |
2. 蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份 這其實是我某天的早餐，因為肚子頗餓，所以又看看家裡還有多的蔬菜關廟麵，忍不住就多放了一塊麵下去，那5顆水餃當然也是我手滑丟下去的 XD
3. 煮法其實非常簡單，放上一般泡麵的水量(約600cc)後，湯底包打開，整包倒下去煮即可，立刻就有濃郁的蒙古火鍋香傳出來。
個人建議，如果額外有自己加麵，那水也可以多放一點，才不會最後被麵吸收後幾乎沒有湯汁，至於配料嘛，其實非常不拘，想吃什麼料都可以大膽的給他放下去，我水餃都在放了，大家不用怕 (誤
等到水滾後，再把麵體丟進鍋，煮到麵熟透，一碗蒙古火鍋麵就這樣輕鬆的完成了，真的跟煮泡麵一樣的簡單。
4. 完成品！ 撲鼻而來有濃郁的孜然、荳蔻香氣，即使整包辣油倒下去，辣度都在個人接受範圍，不算重辣，但是非常香。
除了湯底本身美味外，麵體也非常值得一提，個人平常也是關廟麵的愛好者，從一般的關廟麵、蔬菜關廟麵、刀削關廟麵都很常買，本次體驗包提供的則是口感上最耐煮最Q的刀削關廟麵，配上蒙古火鍋的湯頭，能充分吸附湯汁，從這小地方就看得出店家的用心。 
5. 蒙古養生火鍋 由於家人不吃辣，所以火鍋我就選擇來煮不辣的養生火鍋，這次準備的配料就豐盛了一些，蔥段、蒜頭、肉片、各種菇類、各種火鍋餃、各式火鍋料
6. 煮法跟煮麵其實也沒什麼兩樣，約600cc的水，將蔥、蒜、薑等倒入煮沸，再把湯底包倒下去，接下來就自由發揮了，簡單地說想吃什麼就丟什麼下去就對了！
7. 個人建議也可以丟一些蔬菜類進去，除了讓湯頭更加鮮美外，多吃點蔬菜也更健康養身。
8. 煮著煮著，水滾就差不多可以吃了。
9. 蒙古養生火鍋 完成！ 養生火鍋的味道溫順許多，但仍保有特殊的香氣。湯底裡面包含了枸杞、紅棗、當歸、桂圓、草果黨參、胡椒粉、芝麻、鹽、豆鼓、特製雞粉等，兼具美味以及養生。
家父、家母由於過往病症摘除了膽囊，所以消化系統上也偏弱一些，一些重油重辣的食物都不適合，但這鍋養生火鍋仍然吃的輕鬆無負擔。
後記：
很久沒在家煮火鍋，沒想到這一鍋卻大受家人的喜愛，尤其對湯頭讚譽有加，一包湯底不到40元的價格，這….這不超值我已經想不出什麼東西超值了。
冬天我想火鍋是很多朋友的最愛，分享給大家，謝謝收看。
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：天之椒子
店家賣場：http://www.tjgz.com.tw/
店家FB：https://www.facebook.com/tjgz5961
電話：06-3388044
衍生閱讀：
【婚禮紀錄】Benjamin & Mandy (下) in 故宮晶華
[台北][台]內湖鬼扯排隊薑母鴨。東湖霸味薑母鴨 in 民權東路六段
[廣宣][台北][中]以食物決勝負。馥津苑中式風潮創意料理 in 健康路
如果您不嫌棄，想給里夫點鼓勵的話，來個讚吧：Leaf 的粉絲專頁
加入葉癮評饗專頁，好吃好玩不漏接！
喜歡這篇文章，請盡量幫我分享出去！
