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上次吃燒肉已經足足是一年前的事了吧。主要是台北四處燒肉店林立,不管是單點式的還是吃到飽的,真的是非常多。
單點式的往往以肉質取勝,價位卻不甚便宜,吃一下餐下來一人動輒千到數千,真的只能偶爾為之…. (窮
而吃到飽的燒肉店,往往在肉質跟口味上略為遜色一些,朋友們踩雷的經驗時有耳聞,所以久而久之就變得不曉得該去哪吃燒肉了。

剛好這次愛評推出「我!就厲害」燒肉的口碑體驗,地點也算交通方便,一向很肉慾(?)的我就給它抽了下去。 


礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 這次口碑卷的體驗內容為:內容包含:NT.599 價位+10%服務費,單人吃到飽免費體驗
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2. 高麗菜絲沙拉 由於我個人甚少吃沙拉,所以容我跳過吧 
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3. 和風洋蔥絲 這個倒是非常好吃又解膩,洋蔥的甜脆度都還在,淋上和風醬格外討喜。
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4. 一進來就注意到這個抽風吸口,有別於其它燒肉店的下吸式烤爐,上抽式更能留下燒肉的肉汁保持美味。
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5. 這邊上抽式的抽風機效果非常好,吃完後並不會渾身燒肉味,當然不可能全都沒有,但不算嚴重。
跟服務小姐閒聊下才知道,原來這也是老闆自己研發改良的。
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6. 有「黃金六兩」之稱的松阪豬,口感上Q彈好吃,肉的調味也恰到好處,不會因為醃醬而蓋去肉的美味。
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7. 牛排 厚度上已經比很多平價牛排館還要出色,簡單的黑胡椒來醃製,我想也是店家對肉品信心的表現。
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8. 豬五花 勻稱的油脂分佈,烤起來就是好吃!不會過肥的程度很討我歡心。
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9. 這個我不甚確定,我想應該是豬里肌吧(?
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11. 夢幻牛舌 我原以為上面綠色的醬料是山葵,沒想到竟然是青蔥醬,烤起來後不用再調味就很好吃,果然是夢幻逸品 XD
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10. 檸檬雞腿肉 比起其它肉品,坦白說剛上桌我感覺這個賣相看起來….不是很優。
不過烤後卻超乎我意料的好吃,淡淡的檸檬香氣配上不甚油膩的雞肉,口味上非常出色。
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12. 烤起來無骨的雞腿真的香又好吃
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13. 
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14. 燒肉要烤得好吃,首要就是不能烤到柴口,如果烤功不佳,即使花大把錢去單點式的燒肉店,結果往往也是糟蹋了那些好肉。
而今天就非常感謝服務小姐辛苦的幫烤,讓這些肉格外好吃!
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15. 嚴選大蝦 上桌時我就很意外這蝦子的個頭還真不小,不過我很少在燒肉店點蝦類來烤,因為自己幾乎每次都是烤得又乾又焦….而烤完要吃又黏殼不好剝   囧
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16. 沒想到服務小姐卻輕鬆簡單的用鐵夾剝蝦殼!!這…也太厲害了點吧
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17. 剝掉蝦殼的大蝦烤起來香而Q彈,蝦肉也不會乾扁失去水份。
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18. 天使紅蝦 同樣也不小隻,且這種蝦本來的顏色就是紅色。
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19. 跟大蝦一樣剝去蝦殼後,烤起來鮮紅討喜,沒想到吃下口的口感竟然跟大蝦截然不同,天使紅蝦的口感很近似蟹肉的甜美,這兩種蝦都頗得我們歡心,最後決定各加點一盤。
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20. 薑絲鮮魚湯 薑絲、酒、麻油的調味下,湯頭有點接近麻油雞,喝起來讓胃更暖了不少也可解一點油膩。
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22. 小豬甜蜜蜜
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23. 很妙的名字,其實就是培根裹上甜麻糬,雖然不算特別美味,不過味道蠻特別的,想嚐新的朋友也可以點看看
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25. 美式漢堡肉 單單一片漢堡肉在上面烤時倒也不怎麼特別,沒想到竟然一分為二之後再灑上起士粉來烤!這當場就讓我頗為開心!

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26. 漢堡肉烤得焦香,而裡面的肉汁豐富,加上起士的香氣,這真的是大大的滿足。
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27. 鮮菇湯 一樣有麻油調味,不過以菇類、文蛤為料,湯頭更顯清甜。
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28. 香魚
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29. 服務小姐的細心下,不但烤出來的香魚不乾柴,連刺都幫我們處理乾淨,我也好想練成這樣的絕技阿阿阿!
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30. 燒肉當然要配啤酒,值得一提的是這邊的啤酒並非填充式的啤酒機,而是玻璃瓶罐裝的,以吃到飽來說真的非常大氣!
開車不喝酒,未成年請勿飲酒。
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31. 其實也差不多飽了就來烤一些點心類,馬鈴薯片 
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32. 起士地瓜 這也是烤熟後再把地瓜泥跟起士拌勻,很特別的一道甜品
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33. 來到燒肉店,當然最後還是要以烤麻糬作收嘛
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後記:
今天晚上真的非常感謝服務小姐一邊詳細的解說一邊努力的幫烤,這次吃到這樣好吃的燒肉,她絕對是功不可沒,不論是以種類、肉質、服務來說,今晚的確有改變過往對吃到飽燒肉的印象。
平心而論,當然不可能跟一些單點式的燒肉店在肉質、食材上相比,畢竟價位上的差距也懸殊了些,但如果以吃到飽的燒肉店來說,個人真的頗為滿意。
也特別的問了一下服務小姐,若一般客人前往的話,也同樣會協助代烤嗎?
答案是只要在客數跟店內人手能應付的狀況,他們都會盡力的協助客人,畢竟有些難烤的食材,真的不可能就這樣放著客人烤壞掉,一定要幫忙的。
分享給大家,謝謝收看。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:我!就厲害 (西門店)
地址:台北市萬華區漢中街127號
電話:02-2331-5527



 

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