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常常因為拍攝工作而晚回家,有時回來的早,還有外食能買,而回來得晚的話,要嘛就是泡麵度一餐,要嘛就是調理包配飯。
所以這次看到愛評網的『元氣勁咖哩』體驗,就忍不住的投標試試看,因為調理包對我來說真的真的很方便阿!

礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 這次口碑卷的體驗內容為:內容包含:

品項數量內容
【元氣勁咖哩】系列 各兩份 豬肉咖哩
雞肉咖哩
牛肉咖哩
【元氣勁咖哩】手製辣椒醬 一瓶 手製辣椒醬(小)

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2. 元氣咖哩之勁咖哩系列 – 豬肉咖哩
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3. 肉的份量比一般印象中的調理包多上不少,且跟一般豬肉咖哩不同的地方是,肉選用的是肝璉肉,所以咬勁口感很好,我真的從沒想過用肝璉肉來煮咖哩,竟然這麼適合。
咖哩的口味有別於印度的重香重辣口味,元氣咖哩的勁咖哩系列比較接近日式咖哩的溫順。而馬鈴薯、洋蔥跟胡蘿蔔給的也很大方,跟一般燉透的口感不同,口感上略偏鮮脆。

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4. 元氣咖哩之勁咖哩系列 – 牛肉咖哩
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5. 牛肉選用高級的牛腱肉,而且在外包裝上還特地註明這是使用澳洲牛肉,讓消費者選購時可以更安心。
牛腱肉中帶筋的分佈,其實也已經燉煮到軟爛,不會有不好咬的情況出現,配上咖哩醬的濃香,只需要注意白飯準備的夠不夠就好 XD
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6. 元氣咖哩 –手製辣椒醬
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7. 由於咖哩醬本身比較屬於日式的溫順口味,所以如果喜歡吃辣的朋友,也可以在咖哩裡面添上少許這個元氣咖哩特製的手製辣椒醬,用量可以依個人口味自行調整,既可提味也更下飯。
值得一提的是,這辣椒醬的香氣特殊,香而不嗆,除了當沾醬外,拿來醃製、調味等應該都非常適合。
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8. 元氣咖哩之勁咖哩系列 – 雞肉咖哩
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9. 選用的雞肉為翅小腿,這別說是調理包,連在一般咖哩店家品嚐,也很少見到。由於早已燉煮到透,所以一口咬下就可以輕鬆的讓骨跟肉分離開。
翅小腿肉並不會有常見的雞胸肉塊柴澀的問題,這點個人很喜歡。

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後記:
雖然里夫的活動範圍大都在中北部,但我想南部的朋友可能對【元氣咖哩】並不陌生,因為在台南高雄大遠百、高雄大統百貨大統新世紀都設有實體專營店。
而如今成立了子品牌【勁咖哩】,利用網購宅配調理包的優勢,讓更多喜愛咖哩的朋友能接觸到這個品牌。有別於市場上常見到的調理包,勁咖哩系列的確可稱上料好實在,忙碌而沒空好好吃頓飯的朋友,在家想輕鬆方便吃到豐富而營養的話,我想勁咖哩會是不錯的選擇,分享給大家,謝謝收看。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:元氣咖哩
店家賣場:http://yunchicurry.shop.rakuten.tw/
店家FB:https://www.facebook.com/yunchicurry
電話:07-8066951

 

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