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這幾天家中沒開伙,正在煩惱外食要吃什麼,沒想到一早就被赤木兄這篇所毒到,且新開幕還有50元優惠! 最近窮到要給鬼拖去外加貪小便宜的我好心動阿!!!
既然這家在金時良房附近,我就想到在這附近上班的友人,沒想到一問之下,友人也正巧今晚打算來這家晚餐,既然如此擇日不如撞日,就來插旗啦!

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2. 價位上算蠻合理的,且這家店跟在日本的拉麵店相同,不用服務費,這點非常加分
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3. 沒想到台北店似乎是除了大阪以外的唯一分店,連日本其他地區也沒有分店
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6. 叉燒沾麵(粗麵)
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7. 一上桌時,叉燒的片數、厚度跟肉質就讓我感到眼睛一亮,這樣的叉燒吃起來才有爽度嘛!
    比起另一家以叉燒見長的拉麵店,雖然少了些炙燒後的香味,不過肉質嫩而不爛,肥而不過油,厚度剛剛好有吃肉的感覺,我覺得叉燒跟旺味相較,算是各有千秋。
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8. 這樣的厚度是不是很開心,是不是~是不是~
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9.  粗麵的口感非常Q彈,一般我都習慣麵條加硬,剛好這次點餐時忘了先說,沒想到麵條的口感就剛剛好符合我要的口感。
    沾麵當然不能忘了沾汁,有濃郁的魚香味,味道其實並不會太鹹,喜歡吃重口味的朋友,甚至可以自己加一點辣。
    吃完沾麵如果還有沾汁,也可以再點白飯來品嚐『湯泡飯』,可惜我今天麵加到大碗,已經沒有多餘戰鬥力了…XD
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10. 叉燒拉麵  轉述友人的評價:「叉厚到不行,麵的Q度夠,湯頭還OK,感覺像鳥華,有加雞骨去熬。(猜測)」
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11. 最後我把剩下的沾汁,請服務生幫我加上高湯,當場就變身為可以直接喝的湯品。
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12. 我想這家未來要大排隊是免不了了(嘆
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後記:
日系血統的拉麵店正夯,一些名店紛紛隆重登台,相較之下麵屋輝低調登台的拉麵店顯得更加特別,訂價來說,算是物有所值,如果扣上優惠期間的50元,就整個是超值到不行。
有機會我會再想試試看麵屋輝的拉麵,分享給大家,謝謝收看。

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:麵屋輝 (麵や輝 teru)
電話:02-25041800
營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00
地址:台北市中山區伊通街8-1號



 

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