早在珍珠這東西還小時,也就是還叫粉圓的時代,我就很喜歡吃這東西。
豆花一定是加粉圓,而到了手搖茶時代,有人把這東西變大顆,口感果然更討我喜歡。
有些人說這東西不健康,也有些人說這澱粉含量太高,但我就是戒不掉,
只能盡量少買,但久久就想買杯來解饞。
聽到有家台南標榜珍珠很厲害的手搖茶開來內湖,當然是忍無可忍無須再忍,找了天我就跑來試試口味了。
坦白說,從我初訪到今天寫出食記來分享,中間我又來買過好幾次….
丸作食茶內湖店 內湖丸作搬家新地址 內湖丸作 內湖手搖茶 內湖飲料
照片是我一月初次來訪時拍攝,這次還只要小排隊,後來每次來人越來越多………..
丸作最大的特色就是珍珠,標榜珍珠當日現作,還有多種口味,
常態販售的珍珠有焦糖、白玉、仙人掌、黑芝麻,前陣子期間限定的紫心珍珠,但現在已經停售。
很特別的是還提供糖量表給大家參考,每公克糖大約等於4大卡,怕胖的朋友不妨精算一下。
內科的朋友應該會很需要手搖茶外送服務吧,
這邊附上詳細的菜單,讓大家叫外送時點餐更方便。
來之前就聽朋友說過這家很貴,
沒想到實際來訪…………..嗯,真的很貴! (確認無誤
貴都貴了,幸好貴得有點價值,所以我後來又來被貴好幾次 (愛喝卡慘死
丸作另個特別的地方就是還有提供內用區,且還挺colorful 的,
內用區也有叫號的燈號,也可以進來坐著等候。
丸作柚柚綠(鮮榨葡萄柚綠茶) + 焦糖珍珠
以這個價位來說,現榨的葡萄柚是基本一定要有的,再用濃縮果汁我會翻臉。
入口下去,這葡萄柚綠還倒是出乎我意外的好喝,
如果有去嘉義喝過源興御香屋的朋友,丸作這葡柚綠起瑪有御香屋的8成以上,
這在台北已經非常難得了,如果這樣看來,一杯65其實也不算真的太誇張貴。
而焦糖珍珠的口感也很好,不是那種Q得很誇張的口感,而是屬於軟Q軟Q的感覺,焦糖味很淡,吃起來覺得挺自然的。
整體來說這杯我很喜歡。
店家位於內湖路一段591巷的巷口,其實不難找。
後記:
這家手搖茶其實在台南地區也算是褒貶各半,最多人抱怨的就是價格太高,
說實在以一杯手搖茶價格落在65~75之間來說,
別說在台南,就算在台北也是貴啊,
雖然細看其用料跟環境,理性上能理解,但情感上還是很難接受XD
只能偶爾解饞時跑來買一杯囉,分享給大家!
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝。
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