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迷妹看新聞都看影劇版,那吃貨看新聞自然就會看看飲食男女了,
這天剛好看到蘋果日報跟飲食男女同時在介紹這家創意泰式拉麵店。
擇日不如撞日,剛好要到ZARA買件薄西裝,就順便跟朋友約了來這碰面,
還好沒約下午,不然就撲個空,來訪時才發現平日只營業晚上時段,只有假日才營業中午時段。

 

1. 店裡是狹長型,但空間設計的頗好,既有方便朋友聊天的4人座,也有可單人來品嚐的座位。
而桌與桌之間也隔著竹簾,頗有隱密感。
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2. 通常新開的店網路資訊較少,所以附上菜單給大家參考
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6.  除了常見的FB打卡之外,比較特別的是加入LINE好友也有送飲料。
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7.  打拋豬肉飯
到泰式餐廳每次都因為太下飯而多扒好幾碗飯,這次想說來吃拉麵總不會再吃太多飯了吧,
沒想到友人還是忍不住點了打拋豬肉飯!當然趕快跟著扒幾口啊XD
這打拋豬肉飯除了好吃之外,我覺得某方面來說滿足了很多想吃泰式又懶得揪團約人的單身朋友,想吃隨時自己也能來很方便! (尤其是像我這種要單身80年的
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8.  一定紅咖哩炸雞拉麵
上桌最讓我最訝異的是麵條,使用的是細麵。
日式拉麵來台雖多,但大都以太麵(粗麵)居多,使用細麵的幾乎數得出來,我個人印象中就鷹流蘭丸一風堂Nagi (凪)樂麵屋,連日本算下去就多個一蘭吧。
這麵條的口感非常的Q,而一般日式拉麵為怕麵條泡久軟爛,通常採加麵(替玉)的方式,
而這邊則直接放足麵量,顯然對自家拉麵的品質很有信心,也的確我吃到後面也沒發現有軟爛的問題。

湯頭採紅咖哩湯底,溫潤不嗆辣,帶著些許椰奶香,雞肉有先經過醃製裹上特調麵皮的炸雞塊頗為好吃,
而妙的是隨附的一片硬法麵包,可以直接沾咖哩醬來吃,算是多重體驗的一碗。
整體來說適合不吃辣的朋友。
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9.  酸辣海陸大草蝦拉麵
敢吃辣的朋友就要試試這酸辣口味了,來泰式怎能不酸辣一下,是不是!!
口味酸辣但是不會太誇張,配料爽度很夠,大蝦、叉燒、打拋豬,還有魚酥跟糖心蛋,整個吃太爽的概念。
說實在原本懶得剝蝦,不想點這碗,但吃到蝦肉後好慶幸有點,蝦肉厚實Q彈,夠生猛!

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10.  酸辣海陸馬蹄蛤拉麵
整份看起來就是豐盛。
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11.  馬蹄蛤精
三顆馬蹄蛤蒸出來的精華就集中在這一碗,就僅加蒜汁調味,一定要趁熱喝,非常鮮美!
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12.  三顆斗大的馬蹄蛤看起來很是誘人,雖說精華在旁邊那碗馬蹄蛤精上,但這馬蹄蛤肉質其實也頗Q頗好吃!
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13.  這馬蹄蛤光看貝齒就知道有多粗壯,因為貝柱比一般蛤類來得粗,所以沒開的話要稍稍用力剝開比較方便吃!
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14.  拉麵本身跟酸辣海陸大草蝦拉麵口味一樣,主要是從大蝦換為馬蹄蛤,
如果兩種要二選一,那我會推薦點酸辣海陸大草蝦拉麵,因為馬蹄蛤可以另外單點,一個全制霸的概念 XD
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15.  店家市民大道上,旁邊就是串鳥,基本上還蠻好找。
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後記:
簡單的來說就是豐盛兩個字。
新店網路上雖然介紹不多,但其實這天平日晚上生意已相當好,看來口碑已經傳出去了。
此外,免收服務費這點也是值得肯定,本來嘛日本拉麵店都不收服務費的,到台灣來全變了是怎樣 (雖說這家是泰式拉麵 XDDD
以上分享給大家參考! 




若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:這味泰泰 Mrs.THAI 泰風拉麵
電話:02-8772-2939
FB網址:略
營業時間:週一公休   週二~四 17:30~23:30   週五~日 12:00~14:30、17:30~22:30
地址:台北市大安區市民大道四段136號

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