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雞排這種平民小吃可說是雞排人人會炸,巧妙各有不同。
今天介紹這家在板橋一帶算頗具知名,也有人稱為板橋最好吃的雞排,
這家就在阿貓炭烤三明治Andy’s Diner 安迪美式餐廳的中間,
板橋人也許不一定吃過,但多少都聽過國光雞排的名號吧。


 

1. 店名是雞排,不過其實更貼近鹽酥雞,跟一般鹽酥雞攤比起來華麗許多,能選的品項跟口味自然也更多,
來買的人自然是少不了,所以也提供抽號碼牌,台灣鹽酥雞攤雖然多,但有這種規模的我只想到林口兄弟鹽酥雞跟大直的台灣鹽酥雞
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2. 鹽酥雞
外皮跟一般鹽酥雞不同,更酥一點,雞肉扎實,無骨。
雖然份量不多,調味上也沒有太多特色,但基本上還不錯。
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3. 披薩雞排
這邊的雞排口味有10多種吧,披薩雞排是當中最貴的一種,要價90元。
主要是把雞排當底,上頭放上些許玉米蔬菜鳳梨片跟起士,炸完後再焗烤。
烤過後雞排的油膩感幾乎不存在,不過我覺得番茄醬太過搶味,
個人覺得一般,當然,不是我的菜也不等於不是好菜,也許合其他人口味吧。
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4. 深夜生意一樣很好,店門口還提供桌椅,想趁熱吃的朋友很方便。
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後記:
可能是這次沒點最出名的起士雞排吧,感覺上沒有驚豔感,要論特色我覺得中和的炸醬雞還更讓我印象深刻,
如果下次再經過,我會考慮試試藍帶起士雞排,看看會不會改觀,分享給大家!

 

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:國光香雞排專賣店
電話:02-8969-8560
網址:略
營業時間:14:00~01:30
地址:新北市板橋區國光路188號

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