葉影瓶像版權所有

這家鮮奶脆皮甜甜圈也是收藏許久的口袋名單,這天剛好從大稻埕一路走回京站搭捷運經過時剛好看到,
雖然當下也不餓,還是買個來試試看口味,畢竟先前有次專程來買還槓龜售完…..

 

葉影瓶像版權所有

鮮奶脆皮甜甜圈(原味)
大概是時間已晚,所以口味也沒得挑了,就剩原味,不過也沒差,我也想試試原味看看最原始的表現。

葉影瓶像版權所有

跟一般台式甜甜圈不同的是,這的甜甜圈是等麵糰發酵後,再塑型裹粉油炸,
據說在麵糰中加入大量鮮奶,但幸好吃起來並沒明顯的鮮奶味(我不敢吃奶味太重的東西),
且理論上也不該有奶味,如果連炸過還有奶味,那我覺得應該就是香精了 XD
表面的細砂糖與外皮的脆皮很搭,甜度適中不誇張,外脆內Q很好吃,可惜略油一些,不然會更完美。

葉影瓶像版權所有

小小的攤子,快打烊時過來倒是不用排隊

葉影瓶像版權所有

如果你假日來,大概就是這樣….


後記:
甜甜圈這東西台式跟國外的價差倒是很大,當然口感各有不同,也各有擁護者。
而脆皮甜甜圈則算是台式的改良版吧,喜歡吃甜食的朋友,有經過晴光市場或者華陰街不妨可以試試,
分享給大家!

 

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:脆皮鮮奶甜甜圈 (台北站店)
電話:02-255099140958900138 
地址:台北市大同區華陰街183號 

檢視較大的地圖 

 

衍生閱讀:

【自助婚紗】Ray & Ganny (上) 



【新北婚禮紀錄】豪 & 安 / 群賀飯店 

饒河夜市插旗懶人包。嚴選10家特色美食小吃 / 捷運松山線松山站/慈祐宮 (2014.12) 

[台北][台]五十年的老味道。老牌牛肉麵 in 華陰街 

[台北]愜意生活。Turando 杜蘭朵餐廳 /京站2F/台北後站/華陰街/台北車站 

[台北][日]握壽司、炸物一次滿足。大匠食堂平價日本料理(京站店) / 華陰街 

[台北]來自紐約藏身巷弄的可拿滋。CRONUTT / 東區忠孝敦化 

[試吃][台北][異國]草莓季的饗宴。Miss DouDou荳荳甜點屋 in 京站B3 

 

 

 

 如果您不嫌棄,想給里夫點鼓勵的話,來個讚吧:Leaf 的粉絲專頁

★全文分享★  【台北烤鴨】九華樓│華泰王子必吃,台灣十大垂涎烤鴨! 林森北路美食、九華樓訂位
【台北烤鴨】九華樓│華泰王子必吃,台灣十大垂涎烤鴨! 林森北路美食、九華樓訂位
烤鴨控會不會常常兩難,吃烤鴨時約太多人吃不過癮,約太少人又菜不好點?華泰王子大飯店『九華樓』推出的「烤鴨四人分享餐」,四人分食烤鴨包準吃得過癮!『九華樓』最經典的「華泰片皮

快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD
加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
喜歡這篇文章,請盡量幫我分享出去!



GA瀏覽人氣:5,875