【台北】鑫鱻生猛活海產│熱炒就是爽 、吉林路、食尚玩家介紹

吉林路一帶說起來也是美食戰區，有別於東區216巷走異國風，這邊則以中式、台式居多。
以台式熱炒來說，吉林路上較為出名的就是紅翻天以及今天介紹的鑫鱻，鑫鱻位於吉林路靠錦州街這邊，
離先前吃完極為好評的葫蘆小郭很近，再往後走一點則是沒多久前分享的這一鍋，算起來我也不知不覺在吉林路插旗了幾家店。
 

 

1.  煎豬肝  
有王爺的地方就少不了這道菜，今天的煎豬肝焦香迷人，算很好吃，不過目前個人最喜歡的煎豬肝還是要推新埔的臨洋港，因為臨洋港吃起來是”脆”的。

2.  客家小炒
這道客家小炒除了料多，口味上還比預期中更好吃，除了下酒，也下飯

3. 炒水蓮
口味上一般，不差，但沒特別的印象。

4.  鹽酥龍珠
跑這麼多次熱炒店，我倒是第一次吃到這東西，很下酒的好物，吃起來有嚼勁。

5.  麻婆豆腐
這道上桌，大家都去添飯了，豆腐的料很多，配飯剛好。

6.  蒜泥白肉
以熱炒店來說，肉片算給得挺大方的，這道在熱炒店中算是口味較為清淡的清流，也是常點的好菜色！

7.  宮保皮蛋 &  炒羊肉
飯吃了，酒喝了，屁股就黏在椅子上不想動了，所以請恕我懶得走近去拍，遠遠拍下紀錄一下就好XD
兩盤的份量上都算很有誠意，宮保皮蛋先炸再炒卻不感油膩，這點我很喜歡。

8.  鑫鱻豆腐
又一道清流，這道也是口味上較為清淡的，蛋豆腐外層煎酥再來炒，吃起來鹹香順口。

9.  南乳炸雞翅
剛好前幾天友人貼給我看自製的豆乳雞，吃這道剛好解解饞，這種好不好吃應該不用多講，讚的啦

10.  炒飯
其實點了一桌菜，配白飯也夠了，但來熱炒店就是會想試試他們的炒飯，因為熱炒店的火氣旺，大火炒出來的味道就是不一樣。
說到炒飯這邊也順便推薦一家同樣位於吉林路上的隱市無名店，
現在命名了沒我不知道，但它的前身叫小酌之家，有興趣的朋友可以估狗一下，應該會找到許多資料。

後記：
北市熱炒店中，鑫鱻算表現在平均水準之上，菜的份量上都還有維持住，口味上也不馬虎，
比起另條熱炒街，個人覺得算很不錯，尤其是難得見到正又有氣質的酒促妹，好嗨森啊！

這晚除了見到許多久違的老朋友之外，也認識了幾位新朋友，
麥酒喝了不少，麥仔還是一樣會喝，但為什麼只有我一個人變胖，這不科學啊！！
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若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，台北美食拍攝。

店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：鑫鱻生猛活海產
地址：台北市中山區吉林路254號
電話：02-25372698

 

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