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我是個不吃芋頭、地瓜的人,不過有少數幾樣是例外的,例如芋圓、寧夏夜市的芋丸、芋頭片、地瓜酥等
總之吃起來口感不是原本那種鬆綿口感的,我就比較喜歡,而其中芋頭片、地瓜酥不光只是能接受,根本是超級愛 XD

 

1.  這次是1Bite2Go吃飯時,人妻友人送了一包來自台東的愛心地瓜酥,每次都受嫻董照顧送來好吃的美食,收到我都不好意思了(但還是一樣繼續收
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 2. 台東楊記家傳這款地瓜酥在網路上不少團購,地瓜酥好吃歸好吃,我也很好奇為啥這家楊記家傳能這麼紅。
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3. 楊記家傳地瓜酥
楊記家傳地瓜酥的特色就是地瓜切得非常薄,吃起來特別脆,而除了酥脆好吃外,厲害的是還淋上很犯規的麥芽糖糖漿!
老實說,地瓜酥淋上麥芽糖漿吃起來多少都會黏牙,但這厲害在即使會黏牙,還是忍不住一口接一口的吃,超級ㄙㄨㄚˋ嘴啊!!!!
幸好這麥芽糖很快的就會被融化,所以其實黏牙也不會黏太久,且甜度並不會太甜膩,配著茶就是忍不住想再倒一點來吃…..好恐怖啊!
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4. 我從上方拍一張,不難看出麥芽糖淋得非常均勻。
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後記:
吃完實在不難理解為什麼這款地瓜酥能在網購、團購這麼紅,沒有太複雜的理由,就是好吃順口四個字,分享給大家。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:楊記家傳地瓜酥(振發老店)
地址:台東市大同路149-1號(郵政總局對面)
電話:0935-404004
網購:http://www.yangpotato.com/index2.html

 

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