這家碗粿的名稱由來其實頗有趣，早年只是手推車流動攤販，後來一位熱心的木材行的老板願意免費把木材行前的攤位借給他們擺攤，因此名為『杉行碗粿』。
台灣早年就是有著這樣的人情味，而這一賣就是數十年光景。
杉行碗粿 成功路碗粿 彰化美食 彰化碗粿 彰化小吃票選
★全文分享★ 【彰化】黑竹園雞腳凍│員林超人氣雞腳凍，追劇就配這個啦！ 員林必買伴手禮、員林美食推薦
工作之餘我最常就是追劇吧，不管前陣子追延禧攻略，還是最近在追韓劇，追起來都是沒日沒夜XD今天來介紹追劇美食吧，『黑竹園雞腳凍』在彰化員林其實是相當高人氣的冰鎮滷味30多年老字號，
牆上貼滿各家電視台的美食專訪，這家我想應該許多人都知道了
另一旁除了留下碗粿店當年的照片，也述說著杉行碗粿名字的這段典故，讓人吃起來倍感溫馨。
『杉行碗粿』- 綜合湯
來這邊的朋友大都吃碗粿，但我大推他們家的湯品，一碗15~20元，料多湯鮮美，真的CP值爆高！ 這碗綜合湯除了魚丸、竹筍，還有爆皮(炸過的豬皮)，不油膩但很Q，好喝！
『杉行碗粿』- 碗粿
醬料的口味頗為特殊，還灑上少許花生粉讓味道更有層次，裡頭的餡料有點像包子裡的肉餡，跟一般在台北吃到的碗粿不同，口感上不算特別Q彈，不過有濃濃的米香，很特別。
後記：
有時候吃著小吃，也同著品嘗著台灣的故事，賣了數十年的『杉行碗粿』，傳承下來的除了味道，還有台灣特有的人情味，分享給大家，謝謝收看。
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：杉行碗粿
地址：彰化縣彰化市成功路312號
電話：04-7260380
衍生閱讀：
【彰化婚禮紀錄】Hank & Maggie / 花壇金典婚宴會館
[彰化][台]深夜餐車燉湯、煎菜頭粿。上品美食 / 民族路永樂街
[彰化][台]脆皮肉圓。北門口肉圓(總店) / 彰化市中正路
如果您不嫌棄，想給里夫點鼓勵的話，來個讚吧：Leaf 的粉絲專頁
★全文分享★ 【彰化】黑竹園雞腳凍│員林超人氣雞腳凍，追劇就配這個啦！ 員林必買伴手禮、員林美食推薦
工作之餘我最常就是追劇吧，不管前陣子追延禧攻略，還是最近在追韓劇，追起來都是沒日沒夜XD今天來介紹追劇美食吧，『黑竹園雞腳凍』在彰化員林其實是相當高人氣的冰鎮滷味30多年老字號，
加入葉癮評饗專頁，好吃好玩不漏接！
喜歡這篇文章，請盡量幫我分享出去！
GA瀏覽人氣：0
