一間麵包店,店裡只賣2種麵包,法國香頌、毛毛蟲麵包,每天都秒殺,『金時代專業烘培』就是這麼神奇的店。
幾個月前某次到林口,想順便繞過來買麵包,幸好先打個電話問問,沒想到當天已經完售,要我別白跑,
很意外的是,電話中店家的態度非常親切,不斷抱歉、歉意,
這對一家熱門搶手的店家來說,其實還蠻難得的,我決定一定要找天再過來試試,
這天也不是專程過來,來到龜山都要回程返家了,才想到『金時代專業烘培』好像離我停車沒多遠,
雖然看看時間應該也是槓龜居多,但既然不遠就繞來看看,沒想到竟然讓我買到啦!
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一間店只賣2種麵包,每天出爐都是秒殺
其實原本都打算回家了,但反正『金時代專業烘培』離停車地方也不遠,
就順便繞來看看,沒想到相當意外,現場竟然還剩少量的麵包! 馬上進來買!
但毛毛蟲麵包已完售,只剩下香頌法國,無所謂啦,沒空手而返已經很開心啦!
『金時代專業烘培』- 香頌法國麵包
『金時代專業烘培』最出名的就是這條法國麵包,不過他跟一般印象中的法國長棍或者軟法都不大一樣。
其實比較接近羅宋麵包的口感,每條麵包用獨家的袋子包裝好,香頌法國麵包中間夾了鹹奶油,
麵包體乍看偏硬,但其實裡面相當柔軟而耐嚼,
混了鹹奶油後的味道你說不上驚艷,但就很順口,嚼著嚼著一口接一口,很適合當早餐!
『金時代專業烘培』- 毛毛蟲 (2020.01補)
其實在桃園、龜山社團,不少在地人覺得『金時代專業烘培』漲價還縮水,
但對於頭次來吃的我來說,這樣一條55元我是不算貴,
剝開麵包聞起來香氣很誘人,外層裹上一圈類似奶酥的東西,裡頭則是鹹奶油,
比起香頌法國麵包,個人更推這款毛毛蟲麵包!
後記:
網上其實不少團購、代購在賣『金時代專業烘培』的麵包,
我個人建議一次量別買太多,畢竟麵包還是新鮮最好吃,
若真買多了,大概就要冷凍保存,吃前再回烤,
如果跟我一樣自己過來買怕撲空的話,建議可以下午一點半左右過來,剛出爐不怕買不到!
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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
- 店名:金時代專業烘培
- 電話:03 350 1166
- 營業時間:10:00–17:00(週六日公休,但第2、4週日營業)
- 地址:桃園市龜山區中興路一段17號
- 其他:無
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