【台北】涼州街無名涼麵│涼麵順口，紫菜湯暖胃、涼州街美食小吃 @葉影瓶像

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有些事就是這樣，一但過去，可能就真的過去了。
這家店就是差點被我放到過去的攤子，原本去年夏天就想過來試試，但總是沒什麼機會。
剛好這天也修圖修到一個段落，索性卯起來出門來吃早餐。(其實也過中午了….

葉癮評饗

1. 涼麵這邊的涼麵很單純，只有大跟小，沒有太多口味。如果覺得光吃涼麵不夠爽，可以加點小菜。
涼麵的醬汁頗多，除了大量的蒜泥之外，吃起來還有微酸的感覺，夏天吃應該會更開胃吧。
麵體本身偏細，拌勻後沾起醬來吃很是爽口。
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2. 紫菜綜合湯
原本想點味噌湯的，不過來訪時間偏晚，味噌湯已完售，本想就此打住，改去佳興魚丸喝魚丸湯，
但一入座就看到幾位客人的紫菜湯像是很好喝的樣子，天氣也有些涼，讓我忍不住加點了這碗。
上桌後果然沒讓我失望，紫菜不是泡爛爛的那種，而蛋花又大又厚，喝起來溫順暖身，就是貢丸不夠驚艷，但基本上也並不差。
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3. 不難找，由於沒招牌，還是附上照片讓大家方便辨識
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後記：
值得一提的是，我吃到最後才發現，
原來坐我旁邊一起吃涼麵跟湯的其中一位先生，不是客人，也是店裡的一員。
現在許多餐飲業都不敢吃自家賣的食物，這位先生反而讓我對這家小攤子很放心，
吃自家賣的餐飲，是對口味與品質的一種信心展現吧，分享給大家！