【歇業】日光大道-富錦廚坊│整隻龍蝦的手工義大利麵 、民生社區餐廳推薦、富錦街新中街美食、民生社區餐酒館





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有人說富錦街是台北最美的一條街,不管大家同不同意,
但這邊的確相當舒服而美麗,餐廳不少,單價不算便宜,但大都有相當的水準以及特色。
今天介紹的日光大道其實幾年前我跟朋友去過民生店吃下午茶,當時對他們印象挺好,
這次則跟幾個朋友一起來試試看這季推出的新菜色!

 

 



 

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店外頭還準備了一個等候區,讓大家不用日曬雨淋還有椅子能坐,挺貼心的。

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店裡的風格上以原木為主軸,牆上掛著不少藝術創作,
整體來說既有品味卻也不會讓人有距離感,整體來說是很舒服的感覺。

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這天外頭下著大雨,但店裡生意還是挺好,
有全家趁著假日來聚餐,也有朋友間的聚會。

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手工麵包盤
日光大道天母店主要就是麵包,所以日光大道的手工麵包盤其實挺有名的,推薦必點!
麵包盤搭配的麵包是隨機的,附上諾曼帝第奶油、西班牙有機油醋、經典橄欖醬,可以自行抹上喜歡的口味。
幾年前來到日光大道民生店,當時是跟朋友約著吃下午茶,就對他們的麵包讚譽有加,這次果然也沒讓我失望。

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黃金花枝球佐莎莎醬
金黃亮眼的花枝丸,裡頭包著大塊的花枝,吃起來Q彈好吃,
但單吃基本上就是個花枝丸,建議一定要沾上隨附的莎莎醬。
沒想到花枝丸搭上莎莎醬口味上挺搭的,
這道訂價上不算便宜,所以平常在家有開伙的朋友,
也可以在家自行試試看花枝丸搭上莎莎醬的吃法,好吃! 

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義式香料炒野菇
提到炒菇過往我第一個想到歐華酒店,而這邊的炒菇則是另有一番風味,
以義式香料提味,讓野菇的香氣多添層次,吃起來除了Q彈,也相當多汁。
這天朋友有帶小朋友一起過來,這道可說大家都相當喜歡。

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酥炸羊肋條
從外觀來看,我以為是炸雞塊之類,入口也覺得這真是好吃的炸雞塊,
直到我吃到第三塊吧,聽到朋友在說這羊肋條真嫩….我當下傻眼,這不是雞柳條嗎XDDDDDDDD
也太嫩了吧,且完全沒有羊騷味,我真的真的以為是雞柳條說XD
這道我非常推薦,炸得香酥不含油,羊肉不騷又不”潤”,好吃!



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輕烤軟絲沙拉佐油醋醬
微烤過的軟絲、燉蘿蔔、有機白菜,吃起來口味上意外的搶眼,
詢問下才知道原來上面還灑上烏龍茶葉磨碎後的茶粉,味道上更添層次之外,也讓整道沙拉有畫龍點睛的感覺。

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義式香料炒時蔬
吃不慣冷沙拉的人來說,可以考慮這盤熱沙拉,
簡單的說就是幾種鮮蔬的義大利熱炒 (爆

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湖南臘肉炒透抽 & 西芹
一上桌,我笑稱這盤是客家小炒,從外觀來看真的很像阿XD
但口味上基本上是兩回事,使用不含亞硝酸的臘肉跟鮮嫩肥厚的透抽、西芹一起炒,
透抽肥嫩、臘肉夠味,還真想來碗飯XD
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豪野鴨胸及油封鴨腿佐有機百合 / 紹興桂丁雞胸寬肩麵 / Prime菲力佐48H牛骨醬汁 / 白酒海鮮蒜味寬扁麵
這天幾個朋友的主餐也相當亮眼,
雖然我沒吃,但如果我下次再來,我應該會想試試豪野鴨胸及油封鴨腿佐有機百合吧,
一來是先前在墨賞對鴨胸的好印象,二來是這看起來就是皮酥好吃阿阿阿阿阿!
這次我怎沒點?  顆顆顆,因為我點了個更厲害的阿~~

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肉桂蘋果茶
翻開以前的食記我才發現我先前到民生店也是點肉桂蘋果茶
果然人對於飲食習慣都有固定的喜好,
同樣的這次也沒讓我失望,不管是視覺還是味覺上,表現都很亮眼
喜歡肉桂的朋友,個人很推薦來一杯。

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波士頓龍蝦佐紅椒寬扁麵
知道為啥我沒點油封鴨腿了吧,哥點了更威的波士頓龍蝦義大義麵阿~~
菜單上是這樣介紹的「精心挑選『一整隻』肥碩的龍蝦..BALABALABALABALABALA (後面不重要) 」
我光看到『一整隻』這三個字,就失心瘋決定點這道了!!
這道上桌,大伙全圍過來拍照,整個超虛榮阿~

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跟其他朋友點的主餐不同,這道還附上前菜,
前菜是用龍蝦殼、蔬菜、香料去熬煮出來的高湯,喝起來濃郁的鮮味,
隨附的串炸則是龍蝦肉,可以單吃也可以沾點高湯來吃,
這道其實有帶一點日本串炸的巧思,除了口味,創意上我也給很高的評價。

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白色泡沫是龍蝦湯、茴香酒去打出來的泡泡,這是法式料理的一種料理表現手法,
我對於法國料理接觸較少,先前在Monsieur L Restaurant初次見到這種料理手法,
當時就讓我印象深刻,甚至運用在甜點上面。

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雖然龍蝦本身很吸睛,但我覺得讓我難忘的還有這義大利手工麵條,
台灣賣義大利麵的餐廳多如牛毛,但自己手桿手捏義大利麵的餐廳說實在並不多,
我特別偏愛這種手工麵,收汁後,吸飽紅椒、龍蝦的甜香、鮮味,口感很好。

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當然龍蝦這重頭戲不能不介紹一下,
波士頓龍蝦我吃過蒸的、烤的,煎的雖然在鐵板燒還挺常見,但偏偏我還真沒吃過煎的。
煎過的波士頓龍蝦口感很好,肉質非常扎實Q彈,
整隻龍蝦大塊大塊的切,大塊大塊的咬,這爽度非常夠!
這道不到千元,比起高檔牛排館動輒1500以上的單價,我覺得挺划算的。

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草莓塔
說真的,吃到這邊其實也飽了,
但朋友說少了甜點感覺上就少了些什麼,所以我們又跑去蛋糕櫃看看有什麼甜點。
日光大道出名的甜點是提拉米酥,不過草莓季已近尾聲,
所以我還是想趁著草莓季末來個草莓塔,且草莓微酸的口感剛好能解膩。

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店家就在富錦街上,離九州鬆餅不遠,
有在騎單車的朋友應該也知道隔壁的高級單車館『輪粹』,
所以店家雖然外觀挺低調,但還蠻好找的。

 

後記:
日光大道整體來說的訂價上偏高一點,但相對的就反映在食材上。
餐點上桌,入口都能感受得到價值,吃得出食材的原味,
不管是店裡的風格或者餐點的品質,都是一間讓我蠻喜歡的店,分享給大家!



 

 


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One comment Add yours
  1. 義大利麵還真的不錯,我老公也滿喜歡的
    不會因為他是寬扁麵而變的太軟爛
    好吃極了
    版主回覆:(04/20/2016 08:14:17 AM)
    雖然說訂價不便宜,但真的有他價值在 XD

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