這天迷上韓食的友人請了特休,問我有沒興趣一起來三重吃新開幕的春川炒雞排鍋。
當然就好囉XD,我先前就很想去吃春川達卡比了,可是一直沒成行,久而久之也忘了。
剛好趁著這次就來試試看春川辣炒雞排的魅力XD
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這天雖然是開幕,不過其實也沒特別優惠,
既是平日,且地點也在三重而非東區,說實在來到現場前我還真沒想到會這麼多人。
裡頭的裝潢算是很簡單,帶點韓風的粗曠感。
既然是新開幕的餐廳,附上菜單、價位給大家參考。
以韓式餐廳來說,這價位可以說非常親切,幾乎快跟百貨美食街有拼
水果氣泡飲 百香黃梨 & 柳橙百香可爾必思
這天剛開幕,打卡就送一杯,一般單點是48元,挺大杯的。
不過我們看到隔壁桌的棉花糖氣泡飲料也僅要88元,視覺上真的很吸睛啊,早知道這麼厲害就點來喝喝看。
起司春川炒雞排鍋 ($198/人,2人以上開鍋)
本來跟朋友討論有想點台北獨賣的『李光洙愛情起司春川炒雞鍋』 (曾出現韓劇『沒關係,是愛情啊』)
這鍋子旁邊是一圈溝槽,放滿起士圍上一圈,所以才叫乳溝起司春川炒雞,(害我有點失望
不過後來怕太邪惡,所以這次還是點起士春川炒雞排鍋就好。
真的上桌還是一大盤多切達及馬茲瑞拉混合的雙色起士,其實已經夠邪惡了XD
服務人員會協助做拌炒的動作,服務還挺不錯的。
等拌炒均勻後,將雙色起士均勻的鋪上,再蓋上木製鍋蓋,基本上就差不多完成啦!
蓋上這木製鍋蓋,大家有沒沒覺得很眼熟? 是不是很像在煎鍋貼、水煎包 XDDDD
一份完整的套餐下來有生菜、泡菜、蒜片,以及一碗還不錯喝的海帶湯。
鍋蓋一打開,基本上就準備開吃啦!
光看畫面是不是就非常邪惡? 隨便一口挖起來都是起士牽絲!
我看辣醬加得不少,不過起士會中和掉辣度,所以吃起來其實辣度一般,台灣一般朋友應該都能接受。
雞腿肉的肉質比我預期中還滑嫩,而起士的膩也因為重辣被降低了不少,整體來說非常好吃!
不過,起鍋後就不能再開火加熱,建議大家如果要拍照要快,盡快趁熱吃。
另一種吃法就是用生菜去包著吃,多了些清爽感,更不容易膩。
我吃過的幾家韓國餐廳來說,這邊提供的生菜量算是挺大方的,配完一鍋基本上剛好。
後記:
整體來說口味上挺讓人滿意,
而價格在大台北來說也有不錯的競爭力,甚至也不用服務費。
以往許多餐廳都是先開在台北,再開始往中南部發展,
OMAYA(麻藥瘋雞)反其道而行,在台中發源後,拓展到南部建立出不錯的口碑,
最後才進軍北部市場,目前大台北僅在三重設立分店,據說有在板橋開店的計劃。
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店名:OMAYA乳溝起司春川炒雞(麻藥瘋雞) (新北三重店) |
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