幾年前我塞車繞下交流道，來到三峽老街找晚餐，臨時問朋友LINE群有沒推薦什麼好吃的?
有個朋友曾因工作關係住在三峽幾年，他最推薦我『山泉水手工豆花』，
不過那次朋友回我回得晚些，我早已吃完晚餐離開三峽了，但這口袋名單我倒也一直記著。
這天在三峽收工完，天氣有夠熱，變開著導航找豆花了！
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店名：山泉水手工豆花
電話：02 2672 1669
營業時間：09:00~22:00
地址：新北市三峽區民生街149號
靠著咕狗MAP帶路，結果意外發現『山泉水手工豆花』的廚房，還以為已經打烊了….XD
這天假日過來，大概天氣熱吧，
『山泉水手工豆花』的生意有夠好，有些是外地來觀光的朋友，有些則看得出是三峽在地朋友，
內用的座位非常少，兩張桌子六張椅子，不過我看幾乎多數人都直接外帶，
雖然只有六張椅子，但不曉得為啥，就是沒坐滿，我也跟著外帶吧XD
『山泉水手工豆花』菜單價位(2018.05)
雖然『山泉水手工豆花』是三峽老街這邊熱門的排隊美食，不過價格卻不因為人氣而飆漲，
還是維持在一碗豆花30元的價格，真的好親民！(我家內湖的路邊攤豆花都40了….
店家標榜使用豆花、配料、開水製冰，全都採用佛山山泉水製造，
而可以選則一種，或兩種，不過店裡有貼告示，店長建議你單點一種配料，量不比兩種少，且比較能吃出配料之香味。
綠豆豆花
這天又熱又渴，我點了三碗，但現場就吃了兩碗…..
我以前不大吃綠豆豆花，直到某次破例一吃，發現綠豆搭配花真是絕配，非常清爽，
而『山泉水手工豆花』豆花口感跟一般豆花有些不同，更有彈性些，相當特別。
粉圓豆花
粉圓是傳統古早味那種粉圓，跟飲料店的波霸吃起來不大一樣，偏軟Q。
配上略帶彈性的豆花，吃起來淡淡豆香，不難理解為何這家豆花店會大受歡迎！
後記：
三峽老街一帶，到了假日幾乎每家生意都挺好，
不過到了夏天，有些熱食真的沒興趣，有來三峽想吃點涼的，
來試試這家在地朋友也推薦的『山泉水手工豆花』吧，分享給大家！
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