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這波日本拉麵風潮,不曉得會吹多久,我雖然真的很愛吃拉麵(其實是麵類都蠻愛的),不過也懶得繼續追下去,有機會再順便吃就好。
而今天介紹這家就是意外發現的店家,位於統一阪急B2的美食街,算是一個臨時的攤位,直覺應該是類似味之時計台尚未在台開店時,先在新光三越日本美食展上設攤那樣試賣的感覺,回來網路查了下資料果然是如此,且先前在新光南西店的”北國雪祭~北海道美食工藝展”就登場亮相過。
這次應該是隨著阪急的活動而登場吧,之後會不會開成店面長期販售還是個謎  呵

礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 價位比在新光南西店的活動時便宜一些(當時是賣230元),不過參考網路的照片,叉燒肉片的感覺也不大相同,應該是還在調整試賣吧。

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2. 網路有些資料表示直營店在北海道的千歲機場內
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4. 叉燒極味醬油拉麵 單看其實感覺有一點空虛,叉燒偏薄,不過片數有5片,所以其實也還好,而叉燒的肥瘦適中,吃起來不乾不油嫩而好吃。
拉麵的麵條為淡黃色,不像一些日式拉麵店家有硬度能調整,以拉麵來說算是偏軟,不過並不會爛,還保有相當的Q度。
湯頭本身蠻好喝的,香而有味卻也不會過鹹,口味上猜測應該有針對台灣口味來進行調整,整碗湯我輕鬆的就喝光見底。
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4. 補上攤位全貌
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後記:
雖然也不算有特別到非嚐不可的地步,但既然是期間限定,真有想嚐鮮的朋友就要把握這次販售的時間了,分享給大家,謝謝收看。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:北海道新鮮生拉麵(北海道札幌本場拉麵)
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號統一阪急百貨B2美食街
電話:略

 

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