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對日本熟悉的朋友,相信對白木屋並不陌生。
這邊介紹的並不是台灣本土的白木屋蛋糕,而是全球擁有2000家連鎖店的MONTEROZA集團,這次終於在西門町開設第2000家分店,也是台灣的第一家分店。
居酒屋文化已經是日本上班族文化不可或缺的一環,而白木屋也是日本連鎖居酒屋中的佼佼者。

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2. 這邊的消費是單點式,但每人可以另外加上390元,即可有102種酒水無限暢飲3小時,喝到飽有以下簡單的規則,個人覺得頗為合理。
以特調喝到飽來說,390的價位真的算頗為親民,適合三五好友聚會買醉(限週一至週四)
※開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒
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3. 牛肉壽喜燒 
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4. 壽喜燒在日本就是不喝湯的火鍋,以壽喜燒醬汁烹煮食材,而白木屋的醬汁並不死鹹,細細品嚐仍有些許甘味,這鍋壽喜燒的肉片真的頗得我歡心,只可惜不能單加點肉片,蔬菜的鮮度也吃的出甘甜味。
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5. 隨附的蛋則是用蛋液來沾鍋料,既可中和鹹度,也可讓口感更為潤滑,不過因為本人不吃生蛋,所以通通打散丟進鍋中煮了(果然是大誤 XD 
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6. 現榨葡萄柚加荔枝特調  上桌時附上半顆葡萄柚以及榨汁器,真的是有夠面倒臭(※)的特調,幸好服務先生立刻在拍照後貼心的幫忙榨汁,這點真是大大加分!
上桌時我頗為好奇,為什麼葡萄柚加荔枝卻會有藍色的特調,服務先生立刻解釋因為有加上些許藍柑橘的配方,果然是服務貼心又專業!
※面倒臭為日文漢字,麻煩的意思。
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7. 全熟芒果沙瓦 沙瓦上附上新鮮芒果粒,微酸的口感真的頗解油膩。
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8. 串燒盛合七串  這道有醬燒跟鹽燒兩種口味可選,我選了鹽燒,比較不像夜市燒烤攤(大誤
其實我比較想稱這道叫串燒全制霸(誤,因為幾乎本店所有的串燒全在這盤上了,大概有雞腿肉、雞翅、豬五花、雞軟骨、雞胗、牛肉蔥捲 等,本來還小擔心鹽燒不夠味,不過沒想到吃起來感覺剛剛好!
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9. 這是我本次最喜歡的蔥肉捲,好香好濃的蔥味! 只可惜沒有七味粉,不然灑上應該更加美味! 
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10. 明太子御好燒 這道果然用來填飽肚子非常不錯,吃下去就飽了大半,口味上跟一般御好燒專賣店的差別,大概就是料稍微少了一些,口感上倒是差異不大。
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11. 天婦羅盛合 除了炸蝦鮮嫩好吃外,蔬菜也不乾,麵衣酥而裡面仍吃得出食材的美味,配上蘿蔔泥跟醬汁,吃起來酥香又不油膩,這也是很推薦的一道。
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12. 巧克力香蕉冰淇淋特調 其實吃完上面,就已經飽的差不多了(我是小鳥胃無誤,但喝到飽只點一杯特調似乎感覺太遜了…..所以又點了這杯奇妙的特調當甜點。
基本上喝不大出酒味,比較像巧克力香蕉奶昔,當甜點真的蠻剛好的。
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後記:
這次白木屋的用餐體驗整體下來給我留下蠻不錯的印象,不管是明亮乾淨的用餐空間,座位的舒適,以及服務上的貼心都頗為加分!
餐點上今天品嚐的四道也頗讓我滿意,不過建議朋友們來用餐時,可以先考慮今天的用餐目的是以”吃”還是”喝”為主,來考量要不要加喝到飽暢飲會比較划算。
很多日式餐飲店來台久了後,往往口味會變得太過台式化,美其名是為了符合台灣人的口味,但….顧客如果真的要台灣人口味的話,還需要來到日本人開的店嗎?
所以希望白木屋能在口味上繼續保持下去,
分享給大家,謝謝收看。

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考
 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:白木屋(西門店)
地址:台北市萬華區中華路一段152號2樓
電話:02-23826488

 

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