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一直以來我都頗愛吃土鳳梨酥,因為比起傳統冬瓜餡的鳳梨酥,土鳳梨酥的纖維口感跟香氣,總是更不膩口,不過近來做土鳳梨酥的店家越來越多,口味上自然也多了更多的變化。
 

礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 由於幾乎全家都頗愛土鳳梨酥的味道,所以這次看到愛評網的口碑試吃店家『黑御』提供了土鳳梨酥的試吃機會,立刻就下標了下去。
店家非常大方的提供了三種不同口味的土鳳梨酥各一盒,真的是非常大心。

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2. 我蠻喜歡黑御的包裝,沒有太過華麗多餘的包裝,盒上甚至也沒太複雜的印刷,非常環保愛地球但卻又不失美觀跟大方。

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3. 土鳳梨酥 

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4. 打開後先讓我非常喜歡的就是餅皮,餅皮的厚度恰到好處,香而酥卻又沒一般中式餅皮常見的膩感。
甜香的麥芽糖托著土鳳梨的微酸,入口還吃的出鳳梨的纖維感,果然好吃。

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5. 蔓越莓土鳳梨酥 

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6. 比起原味的土鳳梨酥,蔓越莓口味除了酸度略添了幾分外,還多了果香,讓整個口感層次更加豐富。

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7. 核桃土鳳梨酥 

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8. 這口味是個人最私心偏愛的,加入核桃讓土鳳梨內餡的甜度又略低,但是多了核桃的香氣跟口感非常令人驚喜,這真的吃一塊不大過癮阿!

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後記:
土鳳梨酥的盛行下,各品牌總是有些熱愛的擁護者,很高興這次能體驗到這與眾不同的鳳梨酥,個人真的感覺不錯吃,分享給大家,謝謝收看。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:黑御鳳梨酥
官網:http://www.黑御鳳梨酥.tw/
賣場:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/Y5312686707
電話:0972-359-649

 

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