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民權東路六段90巷這邊,算是個小市場,也是內湖行政大樓附近一個餐飲聚集的巷弄,算在地人覓食的集中區。
但說實在,我還真頭次來這吃東西,即使偶爾來內湖區公所辦點事情,辦完也就閃人了。
直到兩三年前抓寶熱潮,幾次無意間抓寶晚上亂繞下發現了這家『吾家味涼麵』,
一直想找機會過來試試,但一放著也是2~3年,這天早上家裡麵包沒了,趕著工又沒空出門買早餐,
好不容易中午把件趕完交出去,索性乾脆開著車來內湖吃涼麵吧!

本文章節

     


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    店名:吾家味涼麵
    電話:02 2791 1568
    營業時間:08:30~15:00(週日公休)
    地址:台北市內湖區民權東路六段90巷14號



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    吾家味涼麵』雖然靠近內湖行政大樓,隱身在市場內,但其實是不少內湖上班族夏天午餐首選,
    因為嚴格說起來,這邊算是內湖科學園區的外圍,雖不在內科裡面,但離內科不遠,
    新湖二路、新湖三路、行忠路,甚至舊宗路一段過來都不會太遠,
    因此基本上午餐時間一定爆棚,併桌是相當常見的事。
    店裡簡單明亮,沒啥特別的裝潢就一般小吃店,但人潮真的不斷啊!

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    吾家味涼麵』菜單價位(2018.05)
    除了涼麵、三合一湯之外,店裡還賣熱麵,且紅油炒手麵相當多人推薦!

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    沒多久,兩樣餐就上來啦!
    這天人真的很多,所以我也是跟人併桌,
    身為相機先食的部落客,跟陌生人併桌多少有些尷尬,
    倒不是部落客有啥了不起啦,是人家一定想對面這傢伙,餐點來了還不快吃,相機一直拍是有事嗎?XD
    所以通常我會打個招呼說我會拍照,且不會拍到對方,以免對方心裡不舒服。

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    招牌綜合湯
    在大台北,通常賣涼麵的店,順便賣一碗味噌貢丸蛋花湯是很常見的事,
    但這邊的味噌蛋花湯口味拿捏恰到好處,喝起來溫順暖胃,
    且加了小魚乾的湯底多了鮮美與厚度,
    重點店家特別將小魚乾的頭剝除,雖然多了道工較為麻煩,但熬湯時才不會跑出苦味。

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    招牌涼麵
    點餐時我一直在猶豫要點招牌涼麵還是醡醬涼麵,頭次來還是直接點招牌吧。
    吾家味涼麵』的麵吃起來不像一般油麵,有先川燙過口感有嚼勁特別Q,且不會有鹼味,
    醬汁調味不錯,麻醬香也濃,配上濃郁蒜味跟辣油,拌勻後並不死鹹,
    上頭那大把清脆的小黃瓜,讓整盤涼麵在夏天吃起來特別開胃而順口。

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    後記:
    其實民權東路六段90巷內有兩家涼麵店,各有擁護支持者,
    不諱言『吾家味涼麵』在訂價上較高,但價格有反應出餐點的品質,
    如果內湖上班族幾個人開台車過來吃中餐的話,
    車可以停民權東路六段46巷、行忠路這邊,蠻好停的,走過來也不遠,分享給大家!

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