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整理懶人包這種事真的很可怕,一來會發現這幾年歲月是把豬飼料,二來親友們還熱心推薦我更多的口袋名單(大家一定嫌我太瘦XD
前陣子整理『大台北魯肉飯總整理』就想起今天介紹這家也想了好幾年的『阿英台灣小吃』。
通常會被我擱好幾年的名單都有一個問題,就是附近沒這麼方便停車,平常收工後我沒辦法開車過去吃。
『阿英台灣小吃』網上也有人直接叫阿英滷肉飯,重點就是滷肉飯!
這天趁著來溫州街附近吃肉桂卷,早餐沒吃空著肚子中午就順便來解解饞。

 

 



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店名:阿英台灣小吃(阿英滷肉飯)
電話:02 2368 9927
營業時間:11:30~13:30, 17:30~20:00 (週六公休)
地址:台北市大安區溫州街74巷5弄1號





 

 

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老實說一到我有些傻眼,這家不是什麼網紅、IG名店,
以滷肉飯的知名度來說應該也遠不及金鋒今大,怎麼這麼多人阿,來溫州街一帶不是該去咖啡館、早午餐之類的嗎XD
總之先填單就對了,外帶、內用的單子顏色不同,別搞錯了。
跟友人在外面等了10多分鐘,進去一樣是併桌,小吃店很正常啦!





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『阿英台灣小吃』菜單價位
以單價來說很難講是便宜還是偏高,雖然「中瘋滷肉飯」、「單點菜色」的價格略高些,
但其他滷味、湯類、主食我覺得都是一般台北價位。
很多人推薦隱藏菜色炸排骨,不過即使自己寫也沒用,目前只提供菜單上有的品項。
另外小吃店自然沒啥服務了,內用冰紅茶跟餐具通通自己來吧~





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燙青菜
『阿英台灣小吃』的燙青菜很清爽,既沒淋醬油膏也沒淋肉燥,配上滷肉飯剛好健康。





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九層塔煎蛋
我忘了中瘋滷肉飯裡本來就有蛋,但即使有想到,我猜我還是會點煎蛋吧XD
我對煎蛋沒啥抵抗力,雖然就是很簡單的東西家裡也可以自己做,但像天敵一樣就是想吃XD
九層塔放得不少,味道香氣逼人,且這煎蛋從盤底你也可以看出不會油膩,我蠻推薦的!





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中瘋滷肉飯(小)
其實小碗的份量就不少,中瘋魯肉飯簡單的說就是滷肉飯搭上半熟的荷包蛋,
其實這不算稀奇,不管是西門町的天天利或者新竹的老五鹹粥都是這樣,也有人直接稱為月見魯肉飯。
但『阿英台灣小吃』不走這套路,直接將半熟荷包蛋墊在碗底,這樣攪拌起來更為均勻,
滷汁的色澤晶亮,看起來就是垂涎欲滴,不管是中瘋也好,中風也罷,這不來一碗不行!





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中瘋滷肉飯2.0
我這人很奇怪,基本上我不吃半熟蛋,所以像拉麵糖心蛋、月見魯肉飯、班尼迪克蛋這種我幾乎都不碰。
但其實我也不是真的不吃,說穿了就是心理因素,
所以像中瘋滷肉飯這種藏在碗底,拌勻跟滷肉飯混在一起的看不到的,
我就奇妙的能接受了,簡單說是眼不見為淨的概念吧! (誤
老闆看我拍照提醒我盡快拌勻,不然蛋就太熟了,但我就想熟一點嘛XD (老闆應該會想趕我出去XD
前面的中瘋滷肉飯其實已經很威了,但沒想到還有進化版中瘋滷肉飯2.0! (哪時要推3.0…XD
中瘋滷肉飯2.0版的差別,除了份量外,重點是多了蒜泥白肉,
『阿英台灣小吃』的滷肉飯滷汁偏甜,滷肉碎以肥肉為主,
不過我想這正是中瘋滷肉飯的精隨,試想一下若跟蛋汁混合,滷汁是鹹的搭還是甜的搭?  個人覺得是偏甜的滷汁。
而且滷汁混進了蛋液其實中和掉不少甜味,個人覺得吃起來剛剛好,
至於中瘋2.0增加的蒜泥白肉,我覺得主要是多了”肉感”,沒太明顯的蒜泥味,但多了肉感整碗的層次更為豐富,
此外我覺得米飯也煮得挺好,很多時候米飯都會被台灣小吃給忽略,但好吃的滷肉飯,米飯絕對也是幕後功臣功不可沒。





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本想離開時過了用餐時段人會少些,但依然都是人阿…

後記:
『阿英台灣小吃』的生意實在出乎我預期的好,雖然店裡略顯擁擠些,不過中瘋魯肉飯的確值得一吃!
吃起來其實不大像是傳統滷肉飯的感覺,有點像是滷肉飯版的創意料理,
如果有機會來到台大公館溫州街這附近的話,蠻推薦可以來試試,分享給大家!

 

 





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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:阿英台灣小吃(阿英滷肉飯)
  • 電話:02 2368 9927
  • 營業時間:11:30~13:30, 17:30~20:00 (週六公休)
  • 地址:台北市大安區溫州街74巷5弄1號
  • 其他:無

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