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土城豪記小吃,土城中正路美食小吃,土城台南米糕,土城清蒸肉圓,土城芋頭肉圓,土城小吃推薦

我每次去台南,總要趁死前趕快逃出台南,肥死。
不誇張,如果吃得慣台南偏甜的口味,台南真的四處隨便找都有東西吃。
而今天介紹這家土城的『豪記小吃』,就是一家偏台南口味的小吃店,
如果暫時也沒辦法去台南解饞,來土城吃個台南味我覺得也是可以!

 

 



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店名:豪記小吃
電話:02-2266-6350
營業時間:06:00~18:00(週日公休)
地址:新北市土城區中正路7號





 

 

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『豪記小吃』的店面就一般小吃店的樣子,簡單的摺疊桌、塑膠板凳,
而塑膠拉門我猜是夏天開冷氣時,把用餐跟廚房區隔開用的吧。

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『豪記小吃』菜單價位
這邊賣的東西不少,不過比較特別的大概就是台南米糕、清蒸肉圓、芋香肉圓吧
這三樣在台北相對比較少看到,尤其是台南米糕。

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台南米糕
先前某次去台南,我晚上專程開著車去鄉民們推薦的萬三米糕
發現台南的米糕其實跟嘉義米糕有些像,在蒸熟的糯米飯上淋上肉燥湯汁基本上就是嘉義米糕,
而台南米糕則會跟南部肉燥飯一樣,再多添一點魚鬆來解油膩。
『豪記小吃』的台南米糕真的是很道地的台南作法,
糯米飯上頭淋上肉燥配上魚鬆與花生、小黃瓜,吃起來香而不膩。

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清蒸肉圓
其實這天原本想試試芋香肉圓的,可惜來的時間已近『豪記小吃』打烊時間,芋香肉圓已賣完,
無妨,就直接點清蒸肉圓吧!
『豪記小吃』的肉圓不管是個頭大小還是烹飪方式,也都偏向台南味,
清蒸肉圓顧名思義,不油炸而採清蒸,
一份肉圓三顆,不大顆,但也不會太小。
肉圓裡的肉餡還加上筍乾,肉圓皮非常的軟Q,
醬汁帶著淡淡的甜,不會有死鹹感,皮連著醬汁吃起來特別咕溜滑順。

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後記:
大台北來說,要真的比較吃到南部味的小吃,
一般我比較推薦去延三夜市(大橋頭)、三重,
很意外在土城發現這家挺台南的小吃店,只可惜營夜時間上比較尷尬些,
晚上6點打烊,大概是一般上班族的下班時間吧,要來記得趁早,分享給大家!

 

 





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