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今天介紹的『佐藤精肉店 akiba』,其實幾個月前我介紹過泰順街上的『佐藤精肉店shida』
不過『佐藤精肉店shida』賣的是食堂級平價丼飯,而『佐藤精肉店 akiba』更單純一些,
店裡只賣烤五花肉丼飯、薑汁豬肉丼飯兩種,幾乎完全就是主打肉鬼的店啊!
這天趁著來光華採購,順便就來自肥一下!

 

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店名:佐藤精肉店 akiba
電話:02-2356-3036
營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:30
地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄8號

 

 

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『佐藤精肉店 akiba』在光華商場的覓食街上(伍柒玖牛肉麵旁的樓梯),
因為位於二樓加上招牌不大,其實相當不顯眼,那個小樓梯永敢往上走就對了,
店裡都是吧檯座,等候區還提供板凳給排隊等候的客人,這天平日中午過來人潮不多,
但我後來假日又來一次,連等候區都客滿,生意其實相當不錯。

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『佐藤精肉店 akiba』採自動販賣機點餐的方式,操作上不難,
而下方也提供從mini碗、中碗、大碗、特大碗的空碗參考,而大碗、特大碗是可以再加飯的!

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『佐藤精肉店 akiba』菜單 (2018.08)

原本僅有烤五花肉丼、薑汁豬肉丼,但2018年新增了”他人丼”。
所謂他人丼就是相對於親子丼,只是主角從雞肉變成豬肉,跟雞蛋沒有血緣關係所以叫他人丼XD

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『佐藤精肉店 akiba』店裡不收服務費,水杯、餐具就自己來吧,
店裡也有些小規定,包含禁帶外食飲料、低消等等,或許有些人覺得麻煩,
但我覺得這種平價食堂餐館拼的就是以量制價,大家將心比心其實應該不難理解。

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除了原本點餐內容,如果想追加點餐,也是ok的,
直接跟『佐藤精肉店 akiba』的服務人員說即可。

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這張照片其實是我第二次來訪時拍的,當時正好坐煎台附近,真的很逼人啊!

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烤五花肉丼飯

一上桌,滿滿的烤五花肉片爽度真的很高!!
完全看不到飯啊!肉鬼眼睛都亮了吧!
一入口,烤肉的香氣讓人大滿足,肉片不會過薄,
烤得略帶微焦,因此有些焦脆跟焦香氣,
同時也將五花肉的油脂多逼掉了一些,不會有過重的油膩感,
調味上,我覺得烤肉醬汁略鹹一些,但反過來說我覺得是飯太少的關係,
男生如果吃得下的話,我會建議點大碗再加飯,整體的鹹度比較剛好,
而如果女生胃口較小,也可以加點溫泉蛋,
多了蛋液的調合,鹹度上會更為溫順,同時提升整體的口感,但我向來不吃溫泉蛋,就沒加點了。

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薑汁豬肉丼 (2018.08 新增)

點餐前我猶豫很久,主要是我個人不大吃美乃滋,但日式美乃滋可以。
來『佐藤精肉店 akiba』多次,每次都吃烤五花肉丼,這天想換個口味索性就點來試試看。
幸好『佐藤精肉店 akiba』的美乃滋偏日式,不大有甜膩感,薑汁味道非常重,肉片吃起來特別入味。
可惜這天忘了要加飯,等想起來肉已經快吃光了,喜歡重口味的朋友真的別錯過這碗!

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後記:
光華商場可以說傳統肥宅的聚集地了吧,我就是一個逛光華長大的老肥宅…XD
整體來說,『佐藤精肉店 akiba』很適合愛吃肉的朋友,
尤其有時想吃燒肉,卻又懶得揪團,這時『佐藤精肉店 akiba』就超方便的,
真要說缺點就是油煙味真的還是免不了,但平價美食這應該都在可接受的範圍吧,分享給大家!

 

 

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:佐藤精肉店 akiba
  • 電話:02-2356-3036
  • 營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:30
  • 地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄8號
  • 其他:無

  • 檢視較大的地圖                    

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