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如果有常看我網誌的朋友,多多少少會知道我不大敢吃芋頭這種東西,
但我也挺奇怪的,也不是真的完全不碰芋頭,
比方說芋圓、零食芋頭片、芋粿我又挺愛吃的,
簡單說不是軟綿黏稠的芋頭,其實我就覺得可以XD
今天介紹的永和『北斗肉圓』,先前一位永和朋友也跟我推薦過,可是久了我也忘了,
這天跟朋友來到這附近逛,一時不曉得晚餐吃什麼,沒想到朋友也翻出這家口袋名單!

本文章節

     

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    店名:北斗肉圓
    電話:02-2929-8330
    營業時間:10:30~21:00
    地址:新北市永和區永貞路309號

     

     

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    北斗肉圓 (綜合 / 一份2顆)
    剛入店看到牆上寫著肉圓一份60,本來還覺得有些小貴,
    沒想到一份竟然是兩顆,且可以選原味、芋頭肉圓兩種口味,
    雖然我知道這種偏鹹食、口味重的芋頭我應該敢吃,不過保險起見我還是點了原味、芋頭各一顆。
    芋頭肉圓不僅表皮炸到微脆,清淡自然的芋頭香減去了了肉圓的油膩感,這芋頭我完全可以!

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    原味的肉圓則是單純的中部肉圓,裡頭的後腿肉餡口感扎實帶有明顯的胡椒味,配上蒜泥、甜米醬,真的夠味又好吃!

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    後記:
    肉圓這個典型的台灣小吃,卻在全台各地又有不同的表現方式,
    大致上來說,大概算是南蒸北炸吧,不過新竹卻又例外,
    彰化是台灣的肉圓重鎮,光是彰化內就分成彰化市、北斗、員林三派,
    過往我接觸最多的是彰化、台中一派的肉圓,反而沒真到北斗吃過肉圓,
    所以坦白說永和『北斗肉圓』算不算道地北斗肉圓我也不知道,
    不過好吃我是肯定的,分享給大家!

     

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