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前陣子跟部落客朋友們閒聊,發現大家都有個通病,
越是家裡附近的店,往往越沒寫出來分享,一來是懶惰,
二來是總想說這次先快吃吧,下次再寫就好,然後就….下次也一樣XD
所以今年我其中一個目標就是將我平常喜歡的幾家小店分享出來,其中一家就是今天介紹的『水姐中越美食』。
不曉得為啥,內湖的越南小吃其實相當多,(還是全台灣都很多?)
如果是因為外籍配偶,理論上印尼小吃也該不少吧,但路上真的很少看到印尼小吃。
這些是題外話,不過內湖從早年的越南村,就有越南美食的發跡,像是錢嫂美璟,而先前倒會跑路上了新聞的津正,倒前其實也頗受好評。
高級版的也有來自東區的CYCLO洛城牛肉粉,往汐止跑的話,相當有名氣的銘記也離東湖不遠,
甚至光是小小的東湖,越南小吃就好幾家,其中我最常買的也包含了東湖菜市場裡無名的那家,他們臭豆腐很合我口味XD


店名:水姐中越美食
電話:02-2633-0003
營業時間:11:00~15:00,17:00~20:30 (週三公休)
地址:台北市內湖區東湖路43巷18號

 

 

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我其實平常幾乎不吃中餐,但偶爾還是會例外,這天就天氣太冷,下午想出門喝點熱的,
用餐時段『水姐中越美食』的生意挺好,這天平日下午過來所以人較少些,
跟一般小吃店不大一樣的是,這邊提供了免費的牛蒡茶、越南咖啡可以自取,甚至也提供了WIFI,蠻貼心的。

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越南鮮牛肉河粉
越南小吃裡,牛肉河粉可說是最經典的一道,鮮牛肉鋪在河粉上,以熱湯川燙的方式,有點像台南牛肉湯的概念。
做法上各家幾乎一樣,差別就在牛肉的品質跟湯頭的口味,
『水姐中越美食』的牛肉片放得不少,上桌後建議越快開吃越鮮嫩,放久牛肉就老了,
湯頭更是非常鮮甜,冬天喝這湯頭真的特別溫順好喝,來一次我就喜歡上這家。

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『水姐中越美食』位於東湖路後面的巷子裡,東湖人應該不會難找。

後記:
整體來說,『水姐中越美食』的價位比一些越南小吃店來得高一點點,大概就介於小吃攤跟餐廳之間的價位,
但能蠻明顯得感受到價格有反映在食材上,我覺得物絕對有所值,分享給大家!

 


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