【台北】房記煇伯鴨肉焿麵│北投私房黃金酥麵、粄條鴨肉捲、鴨肉羹、北投隱藏版美食、北投必吃美食、復興高中美食





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這天來北投工作,收工後一時還真不曉得吃什麼,原本想去試試的矮仔財早已打烊,
自然就靠APP找地方吃飯囉,於是就這樣找到今天介紹的『房記煇伯鴨肉焿麵』,其實網路上對『房記煇伯鴨肉焿麵』的介紹不多,主要是地點偏離北投的觀光區有些遠,大概只有在地人才會知道這間店。

 

 

 

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『房記煇伯鴨肉羹麵』菜單
這天來的時間尚早,店裡客人相當少,剛進來時店裡甚至只我一個,害我一度猶豫了一下要不要進來XD
但後來發現不少人是外帶的。

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鴨肉羹湯
其實這碗上來我傻眼了一下,傻眼的點有兩個,
第一,這確定不是酸辣湯還是大滷湯嗎?
第二,這碗好大碗啊啊啊啊,這下怎麼吃得完~ (抱頭
但一入口發現,味道竟然還真是鴨肉羹沒錯 (竟然個屁
且味道相當好喝,雖然沒有三重的龍門生炒鴨肉羹那麼多肉,但我個人一樣相當喜歡!

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黃金酥麵
雖然鴨肉羹很不錯,但真的讓我大推的是接下來的兩樣,
第一個就是黃金酥麵,我自己平常就很喜歡吃煎麵線,通常是外面酥,裡面Q,
但『房記煇伯鴨肉焿麵』的黃金酥麵更厲害,從外酥到內,且還不會油膩!
上頭加了個蔥蛋後還淋上酸酸甜甜的泰式酸辣醬,完全是犯規啊!也太好吃了吧這!

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粄條鴨肉捲
這東西也算是創意客家菜,其實『房記煇伯鴨肉焿麵』還有人推薦粄條芋頭卷,但我不吃芋頭自然是PASS。
如果你都想試試,也可以直接點綜合捲。
外表看起來很像炸春卷,但外層口感跟完全不同,應該是直接用粄條去包裹鴨肉,
外酥內Q之外,烤鴨肉也包得非常多,這款千萬要注意,非常燙! 但也是超美味!

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『房記煇伯鴨肉焿麵』位於北投家樂福對面,復興高中附近,我想當地朋友應該都知道吧。

後記:
每次到北投,口袋名單除了一直沒去成的滷肉飯,剩下大部份都是牛肉麵,
這次意外發現的『房記煇伯鴨肉焿麵』好吃度完全超出我預期,
下次再有人問我北投推薦,這家絕對少不了,分享給大家!

 

 




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One comment Add yours
  1. 天啊!!!
    這煎麵好酷喔!!!
    我一開始還以為是披薩XDD
    鴨肉捲看起來超讚的!!!
    餓了餓了 😛
    版主回覆:(01/16/2017 01:54:35 AM)
    那煎麵根本神美味了,鴨肉卷也不錯,
    後來我發現老北投人好像都知道這家XD

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