這天來北投工作,收工後一時還真不曉得吃什麼,原本想去試試的矮仔財早已打烊,
自然就靠APP找地方吃飯囉,於是就這樣找到今天介紹的『房記煇伯鴨肉焿麵』,其實網路上對『房記煇伯鴨肉焿麵』的介紹不多,主要是地點偏離北投的觀光區有些遠,大概只有在地人才會知道這間店。
房記煇伯鴨肉焿麵 北投必吃美食 北投鴨肉羹 北投隱藏版美食 北投小吃
『房記煇伯鴨肉羹麵』菜單
這天來的時間尚早,店裡客人相當少,剛進來時店裡甚至只我一個,害我一度猶豫了一下要不要進來XD
但後來發現不少人是外帶的。
鴨肉羹湯
其實這碗上來我傻眼了一下,傻眼的點有兩個,
第一,這確定不是酸辣湯還是大滷湯嗎?
第二,這碗好大碗啊啊啊啊,這下怎麼吃得完~ (抱頭
但一入口發現,味道竟然還真是鴨肉羹沒錯 (竟然個屁
且味道相當好喝,雖然沒有三重的龍門生炒鴨肉羹那麼多肉,但我個人一樣相當喜歡!
黃金酥麵
雖然鴨肉羹很不錯,但真的讓我大推的是接下來的兩樣,
第一個就是黃金酥麵,我自己平常就很喜歡吃煎麵線,通常是外面酥,裡面Q,
但『房記煇伯鴨肉焿麵』的黃金酥麵更厲害,從外酥到內,且還不會油膩!
上頭加了個蔥蛋後還淋上酸酸甜甜的泰式酸辣醬,完全是犯規啊!也太好吃了吧這!
粄條鴨肉捲
這東西也算是創意客家菜,其實『房記煇伯鴨肉焿麵』還有人推薦粄條芋頭卷,但我不吃芋頭自然是PASS。
如果你都想試試,也可以直接點綜合捲。
外表看起來很像炸春卷,但外層口感跟完全不同,應該是直接用粄條去包裹鴨肉,
外酥內Q之外,烤鴨肉也包得非常多,這款千萬要注意,非常燙! 但也是超美味!
『房記煇伯鴨肉焿麵』位於北投家樂福對面,復興高中附近,我想當地朋友應該都知道吧。
後記:
每次到北投,口袋名單除了一直沒去成的滷肉飯,剩下大部份都是牛肉麵,
這次意外發現的『房記煇伯鴨肉焿麵』好吃度完全超出我預期,
下次再有人問我北投推薦,這家絕對少不了,分享給大家!
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝。
Leaf 的攝影FB專頁
Leaf 的美食FB專頁
店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
- 店名:房記煇伯鴨肉焿麵
- 電話:02-2894-6857
- 營業時間:10:30~14:30,16:00~20:30(週二公休)
- 地址:台北市北投區中和街355號
- 其他:無
檢視較大的地圖
★全文分享★ 【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元!?宵夜首選平價串燒居酒屋! 台北宵夜、松江南京宵夜

快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD
加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
喜歡這篇文章,請盡量幫我分享出去!
天啊!!!
這煎麵好酷喔!!!
我一開始還以為是披薩XDD
鴨肉捲看起來超讚的!!!
餓了餓了 😛
版主回覆:(01/16/2017 01:54:35 AM)
那煎麵根本神美味了,鴨肉卷也不錯,
後來我發現老北投人好像都知道這家XD