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板橋『黑肉圓』終於有自己店面啦!『黑肉圓』是好幾年前朋友推薦給我的口袋名單,久到我都快忘了這家店。
直到來板橋漸層染髮,才想起光仁高中門口這攤『黑肉圓』,
本來當天染完頭毛就想順便吃,但後來發現5點才開始賣,怕吃了黑肉圓後吃不下晚上的飯局。
以為大概『黑肉圓』又要遙遙無期了,沒想到逛完不怎麼文創的新北文創觀光夜市後,還有點空虛寂寞覺得餓,就趁機跑來吃一下啦XD

 

 

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黑肉圓』搬家後其實並不難找,就在原本的巷子中更裡面一些,有店面後用餐環境也更好。

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黑肉圓』以前就在光仁中學的巷口,也算是吊打觀光客的巷口美食啦XD
上面是從前擺攤時的照片,現在終於有店面啦!
不管是肉圓還是湯價格都蠻便宜的,晚上9點多還是不少人來排隊,外帶的就直接騎車排了,一個得來速的概念。

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黑肉圓
跟彰化肉圓不同,黑肉圓是蒸的肉圓,晚上宵夜時段吃也不會太過罪惡。
我如果沒記錯的話,黑肉圓的『黑』字,指的是使用黑豬肉,而內餡除了黑豬肉還包了筍絲,25元一顆但餡料蠻多的。
黑豬肉與筍絲的搭配比油炸的肉圓來得清爽許多,表皮則是嫩Q的口感,配上特調甘醇的醬汁,一次來上2顆剛好XD

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隔壁這攤香辣鹽水雞排隊人潮其實不會比『黑肉圓』少,應該也是在地朋友宵夜的熱門選擇吧XD

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後記:
板橋中山路這一帶在地小吃不少,許多家也都算老店了,這附近離捷運稍遠,會過來覓食的通常是在地人居多,
今天介紹的『黑肉圓』口味跟價格都很不錯,賣到凌晨12點完全是夜貓族的好朋友,
這天還去對面吃了巴黎炭烤,有機會再來這附近探訪更多隱藏版美食分享給大家!

 


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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

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