【中山國中美食】發福廚房Bravo Burge民權店│花生醬牛肉堡、轟炸蜂蜜芥末雞腿堡 、全民瘋美國薯條、中山國中站美食、松山機場美食

『發福廚房』應該算是台灣較早開始走紅的美式餐廳之一，主打的是漢堡。
我的印象中，在『發福廚房』之前，台灣除了大型連鎖店以外，賣美式漢堡的店家是有但不多。
所以發福一直都是我的口袋名單，但這一放也太多年，大概從還沒寫部落格時就放到現在….XD
有一次因為等候時間太長，放棄而轉去其他餐廳，之後倒是沒什麼機會來發福。
這次託友人的福就一起過來一償宿願。

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發福廚房Bravo Burge民權店地址資訊

電話：02 2713 5923
營業時間：11:30–21:00
地址：105台北市松山區民權東路三段140巷7號
捷運站：中山國中站

在公館商圈裡，發福就有台大店跟公館店，兩間店相隔不遠，不難想像這類大份量的美式餐廳多受學生族群的歡迎。

『發福廚房』- 附湯

湯的配料不少，滿滿的蔬菜之外還有烤過的酥脆麵包丁。

『發福廚房』- 炸馬芝瑞拉起司條

一份有六條，不管人多人少都好分食。
起司條可以直接沾隨附的肉醬來吃，且一定要趁熱吃，
吃起來有彈性且還蠻Q的，沾肉醬的味道更有層次不容易膩。

『發福廚房』- 起司肉醬薯條

這道非常邪惡，薯條份量挺多，上面淋上滿滿肉醬、起司和酸奶，
視覺驚艷，而味覺上有多元有層次。
但因為淋了醬汁，一定要趁熱快點吃，冷掉口感上差很多。

『發福廚房』- 轟炸蜂蜜芥末雞腿堡

發福最多人推薦的就是花生醬系列跟這份雞腿堡，光上桌的吸睛度就不難想像吃起來多爽快~

『發福廚房』- 附餐

我選了炸野菇，友人問我好不好吃，我說很像觀光景點的一些炸菇攤。
雖然聽起來怪怪的XD 但這不是負評，而是正面的肯定啊，因為炸菇攤很好吃啊 XD
以附餐來說，份量很有誠意，菇的種類也多，都挺大塊，吃起來很過癮。

旁邊的生菜不是單獨吃，而是要隨著雞腿肉一起夾著吃，一來口感更為濕潤，二來也能解油膩，跟吃燒肉夾生菜是一樣的道理。
雞腿肉非常大塊，外面的炸衣原本我以為是王子麵，沒想到那是起司絲
上頭淋了些辣椒粉，裡頭的雞腿肉也有醃製過，有紐奧良那種甜辣的味道，最外層再淋上蜂蜜芥末烤肉醬，
外皮酥脆，裡頭的雞腿肉又滿是肉汁，果然爽度很高！大推！

『發福廚房』- 花生醬牛肉堡

花生醬系列一直以來都發福廚房的招牌， 也可以說是成名的代表作。
漢堡肉排選用澳洲純牛肩肉，大約煎烤至6~7分熟 (想吃全熟的也可以調整)
厚厚的漢堡肉排上抹上起司跟花生醬以及培根，果然很邪惡XD

『發福廚房』- 葡萄柚冰茶 & 酒釀葡萄奶昔

友人點了奶昔，我則吃了較多炸物，所以點了較為清淡的葡萄柚冰茶。
口味一般，不過挺大杯，剛好解渴解膩。

後記：
『發福廚房』成名以久，果然漢堡都有一定水準。
雖然價格上說不上便宜，不過也還是物有所值！

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