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雖然還算蠻常來宜蘭,但每次倒也很少特別買什麼伴手禮,
一般到礁溪就是想到諾貝爾樂山溫泉拉麵柯氏蔥油餅、以及最近正紅的『西瓜吐司』
老實說,本來我也不曉得今天要介紹的這家包子饅頭店,
是剛好看到一堆人排隊,且排隊的人看起來以當地人還不少,吃貨個性使然就多了這篇分享 XD




 


 

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店家挺有趣的,還準備了椅子讓大家坐著等,有椅子有得買,沒椅子坐就要等下一輪。

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平均出爐時間大約30分鐘左右,公休日也會在上面公告,
但外地觀光客誰知道他哪時公告啦,很怕沒開的話,來訪前可以考慮電話詢問XD

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拍了幾張照片後,剛那輪的客人都買完閃人了,
其實到這時我都還沒決定要買,只是想說先拍拍照片當紀念也好。

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跟一般常見抽號碼牌不同,很特別的規則

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讓我決定等上30分鐘買包子的關鍵就是這個,最多限買包子5顆、饅頭2顆!
限量是殘酷的! 腦波很弱的吃貨(就是我!)就不爭氣的坐下來等下輪了!

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其實等待時間不會很久,包子現蒸挺快的。

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一顆顆白胖胖的包子看起來真的很誘人啊!

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肉包
一入手雖然包子超燙,但我看一堆人都忍不住現場大口吃了起來,我當然也忍不住馬上拿出來現嗑!
包子皮非常Q,不是那種很扎實的Q,而是鬆軟帶Q。
內餡的料不算多,但蔥香氣十足,配上醬油香,吃起來感覺上有一點點微微的酒味,
但我們問店家並沒加酒,應該是發酵後的香氣吧我想。

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門牌讓大家好找

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買完、吃完大家很快就離開了,接著就又是下一輪的排隊了。

後記:
這次我只買了2個包子現場吃,饅頭沒買有些可惜,
以包子皮好吃的程度來推想,饅頭應該也會很好吃,
有機會到礁溪的話,這家包子饅頭店建議可以來看看有沒有開,分享給大家!

 

 

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

店名:礁溪包子鰻頭專賣店
電話:03-988-2410 
網址:略
營業時間:13:00–17:00 (公休日現場公告,建議電話詢問)
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號

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