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幾年前曾跟朋友在the Chips的內湖店留下不錯的印象,尤其是招牌的瘋瘋牛漢堡,以肉控來說,我還真沒吃過比它更過癮的。
這次介紹的是國父紀念館店,不過因為地點的關係,這家光復店其實知名度比內湖本店還更高一些。


礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 附餐大蒜麵包
這天的第一餐就直接來這邊,近中午還沒進食,立馬嗑掉墊個胃。
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2. 附餐主廚濃湯
味道還不錯,這濃湯真的非常濃,所以也格外有飽足感,我怕後面東西吃不完,所以只喝了半碗吧。
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3. 拿鐵咖啡
我個人比較不愛汽水類,所以點了這個冰拿鐵,不然這邊可樂跟雪碧都可單人無限續杯,其實很划算。
冰拿鐵喝起來比預期還出色,不會像有些冰咖啡喝起來偏酸,這杯基本上喝起來沒這問題。
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4. 舊金山炸黑魚(大)
本來跟朋友一人點一份主餐也就差不多了,但看到這個特別的開胃菜忍不住點了一份。
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5. 這外型像極了木炭,非常有特色。
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6. 魴魚的外皮裹上一層墨魚汁麵衣,可以沾著塔塔醬吃,麵衣炸得香脆,但吃起來不會油膩,
而裡頭的魴魚則鮮嫩保有水份,趁熱吃很好吃!
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7. 香烤燻雞起士嫩蛋
友人點的早午餐,看起來也是很誘人。
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8. 瘋瘋牛
本來想多嚐試點新口味,但我還是忍不住點了瘋瘋牛,因為實在太喜歡了!
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9. 上次吃已是2年前,這肉排的厚度沒縮水,非常好! (姆指
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10. 瘋瘋牛基本上屬於牛肉的三重奏攻勢,
除了手打牛肉排之外,上層鋪上一層牛肉片跟起士,而最上面淋上牛肉醬末,整個邪惡尺數破表!
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11. 因為漢堡的厚度,還是稍微切開更方便吃,也讓大家看看斷面,這濕潤的切面,我想完全不用問吃起來有沒有肉汁吧?
其實瘋瘋牛附的薯條也很好吃,不過漢堡太強,薯條已經不是重點了!
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12. 草莓蜜糖吐司
由於剛到時太餓,看到什麼都想吃,太高估食量的結果就是又點了這份甜點,但其實吃到這邊已經很飽了。
不過有人說甜點是另外一個胃倒也沒錯,講是講飽了,上桌後兩人分食也是很快嗑掉這份甜點。
蜜糖吐司烤得酥香但不會太乾,配上半熔的冰淇淋跟草莓醬吃起來不會過甜,旁邊新鮮草莓的切片帶有淡淡的酸,吃起來解膩正好。
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後記:
國父紀念館靠近東區216巷一帶可說是東區飲食一級戰區,
the Chips 在內湖站穩腳步後,踏足東區後果然一樣頗受好評,
這天大概是已寒假吧,連平日的中午用餐人數都不少,分享給大家!

 

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:the Chips 美式餐廳(光復店)
電話:02-2778-9993
網址:http://www.thechips.com.tw/
營業時間:一至五 10:30–22:00 , 六日 10:00–22:00
地址:台北市大安區光復南路280巷37號

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