我對食物的喜好算很廣，其中義大利麵也是我很常在外食時去考慮的，這次在愛評網上看到i Pasta 愛義麵廚坊的口碑試吃活動，就來試試看手氣，沒想到就這樣中了口碑卷~！
雖然蘆洲在我印象中總感覺有些遠，平常也比較少前往，不過真的開車過來其實也沒想像中遠。
1.
2. 店裡的裝潢走簡約路線，以綠色為底，牆上掛上不少照片，給人股溫暖的感覺。
3. 店裡桌數不少，因為長安街算是蘆洲區朋友外食覓食的地方，今天來得較早，店裡客人還不多，但越接近吃飯時間用餐人數就越多。
4. 附湯 湯舀起來時，就發現了切絲的洋蔥，喝得出來這是主廚自己親燉的濃湯，而非一般快餐店的湯粉調製，以附湯來說可說是誠意十足。
5. 蒜味法國麵包 烤熱後法國麵包外皮脆香，而且烤得不會太乾，好吃，除了單吃之外，沾著濃湯吃也很好吃。
6. 千島沙拉 千島醬的口味調製剛好，有著淡淡的水果香
7. 義式油醋沙拉 我點油醋口味的沙拉，蔬菜入口時的清脆讓新鮮不用多說，生菜的新鮮脆度真的很重要，從這種小細節也看得出店家的用心。
8. 英式紅茶 甜度不會過甜，這邊飲料都是去冰，女生朋友應該會覺得頗貼心吧。
9. 可樂 讓我意外的是這邊的可口可樂使用玻璃瓶，玻璃瓶可樂其實個人覺得比較好喝，雖然有些人覺得差不多。
不過因為成本上會跟著高一點，所以其實現在比較少店家使用。
10. 墨西哥雞肉烤餅 烤餅的麵皮香而脆，裡頭包著起士、蔬菜、雞肉，吃起來好吃也不容易膩，重點是那碟墨西哥口味的莎莎醬，加在烤餅上，整個超級好吃！
11. 奶油鮮菇燉飯 上桌時我蠻驚艷的，奶油燉飯的配色也頗為好看，原本以為是辣椒粉的紅粉，入口發現沒有辣度，原來似乎是番紅花粉，這種香料可不算便宜阿，感覺得出老闆在用料上的大方。
燉飯吃起來濃度剛好，有些真的太誇張濃的奶油燉飯我還真的不敢吃….
飯選用長米，軟硬適中，以訂價來看，真的感覺頗為超值。
12. 青醬煙燻鴨胸義大利麵 綠中帶紅的樣子看起來實在美，看來一樣使用了番紅花粉，大家應該從照片中看得出來，醬汁偏濃稠，似乎老闆添加了不少起士粉，吃起來濃郁而順口。
這盤麵除了好吃之外，份量也頗足，一般男生吃下這盤真的會有飽足感，吃飽也吃巧，可以讓飽足與美味兼具。
後記：
整體來說，店裡的餐點都在一般平價義大利麵的水準以上，不管是配色、食材等，處處感覺得到老闆對食物的用心，
當天的服務也頗親切貼心，不管是整理桌面、還是上菜的控制，這些點都是在一般平價餐飲中難能可貴的。
此外，店家除了不用服務費之外，還提供了無線WIFI，只能說佛心來得阿！分享給大家，謝謝收看。
(本篇為愛評網口碑試吃，內文確為本人用餐真實感受。)
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：i Pasta 愛義麵廚坊
地址：新北市蘆洲區長安街280號
電話：02-22822239
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