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這天桃園收工後,照慣例又翻出口袋名單看看哪家離我近些,
這家『來來牛家莊』其實離我不算太近,不過收藏了好幾年很少特別到楊梅觀音來,
反正一時也不曉得吃什麼,擇期不如撞日乾脆就殺來試試看這家朋友大推的清燉牛肉麵!

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店名:來來牛家莊
電話:03-473-1412
營業時間:11:00~20:00(週日公休)
地址:桃園市觀音區成功路二段1539號

 

 

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『來來牛家莊』就在觀音工業區附近,沒有太明顯的招客招牌,鐵皮屋一點也不起眼,
除了少數慕名而來的饕客之外,多數都是在地出入工業區的朋友,
畢竟一般人也不會想到鐵皮屋裡藏著好料吧XD

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小黃瓜
吃起來微微酸,加上大蒜挺開胃的。

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清燉牛肉麵
一般牛肉麵店家大都會用牛腱心,即使用了牛肋條也是切成小塊居多,
而『來來牛家莊』使用了大大塊的牛肋條,格外霸氣也爽快,
這邊最特別的部份就是,牛肋條要沾特調的豆腐乳來吃,完全又是另個味道,
而清燉的湯頭沒有油膩感,喝起來甘美而清爽
配上口感極佳的寬板麵,容易吸附湯汁,難怪這麼多人聞香而來,好吃啊!

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『來來牛家莊』就在觀音工業區附近,沒有太明顯的招客招牌,鐵皮屋一點也不起眼,
除了少數慕名而來的饕客之外,多數都是在地出入工業區的朋友,畢竟一般人也不會想到鐵皮屋裡藏著好料吧XD

後記:
整體來說,目前『來來牛家莊』的價位已調漲不少,
說不上便宜但不管是肉、湯、麵的水準都不錯,
難怪即使藏在觀音工業區裡,
用餐時間人潮還是相當多,而外頭停的車一台比一台大,
不少貨車、工程車司機都是『來來牛家莊』的死忠老顧客,分享給大家!

 

 

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